Catalog excerpts
PACKAGING SYSTEMS Vacuum chamber machines
Open the catalog to page 1Verpackung / Packaging Vakuumverpackung Vacuum packaging Modularer Aufbau für alle Anforderungen moderner Lebensmittel-Verpackung Frischfleisch und Fleischprodukte, Käseblöcke und andere frische Lebensmittel werden hauptsächlich aus folgenden fünf Gründen vakuumverpackt: • ür die Reifung F • ür die Lagerung F • ür den Transport F • us wirtschaftlichen Überlegungen A • Antwort auf neue Konsumgewohnheiten und für die attraktive Auslage in der Als Selbstbedienung Vakuumierte Lebensmittel bleiben länger frisch; es entsteht weder Gewichtsnoch Aromaverlust. Fleisch reift im Vakuum beinahe ohne...
Open the catalog to page 2Kammer-Maschinen / Chamber machines VC999 K5 / K6 Leistung nach Mass Just the performance you need Die Kammermaschinen VC999 K5 und K6 sind als Maschinen für den Produktionsbetrieb funktionell und robust ausgelegt. Funktionelle Perfektion • Die Form • Die Ergonomie der Arbeitsflächen • Das Innenleben der Maschinen In allen Teilen innen und aussen sind die VC999-Kammer-Vakuumverpackungsmaschinen auf Bedienungsfreundlichkeit und Hygiene ausgelegt. Das Design ist auf Funktionalität ausgerichtet und vermeidet bewusst scharfe Ecken und Kanten, wo sich Schmutz ansammeln könnte. Die...
Open the catalog to page 3Kammer-Maschinen / Chamber machines K6A 2CV Perfekte Verpackung für Vakuum sensitive Produkte Perfect packaging for vacuum sensitive products Käselaibe mit kompletter Rinde können nicht mit der herkömmlichen Vakuumiertechnik verpackt werden, da die im Käse eingeschlossene Luft durch die undurchlässige Rinde nicht nach aussen entweichen kann. Der Käselaib bläht sich daher beim normalen Vakuumierungsprozess auf, es entstehen Risse im Innern. Beim Aufschneiden oder Portionieren des Käses werden diese Risse sichtbar. Für diese besondere Anwendung wurde die VC999 K6A 2CV mit Zweikammervakuum...
Open the catalog to page 4Mikroprozessor-Steuerung vereinfacht die Programmwahl und gibt Bedienerführung. Digitalanzeige zur Bestätigung der Eingabe und Anzeige des Verpackungsablaufs Microprocessor control facilitate programming and guide the operator. Digital display shows the program selection and the vacuuming in progress. GS-geprüfter Handschutz sowie Sicherheitsschaltleiste mit integrierter Sensorik GS approved hand protection and connecting block with integrated sensors Wählbarer Vakuum-Sollwert oder «Vakuumieren bis zum Verdampfungspunkt» (automatisch reguliertes Vakuum) Programmable Vacuum or «Vacuumising...
Open the catalog to page 5Kammer-Maschinen / Chamber machines VC999 K12 Überlegenes Konzept Sophisticated Design VC999-Doppelkammer-Maschine – zwei unabhängig funktionierende Kammern für doppelte Leistung Premium Package – Ihre Vorteile • Höhere Taktraten durch parallele Bedienung der zwei Kammern • ur eine Bedienungskraft erforderlich dank ergonomischer Anordnung der N Schweissschienen • Platzsparend – kann an einer Wand platziert werden • oll integrierte, kompakte Modulbauweise mit Rundum-Zugang für einfachen V Unterhalt und Service • nabhängig voneinander programmierbare Einheiten erlauben die Verarbeitung U von...
Open the catalog to page 6Technische Daten / Technical data Modell / Model Aussenmasse (B x H x T) / Outside dimensions of machine (w x h x d) Kammer-Innenmasse (B x H x T) / Inside dimensions per chamber (w x h x d) Anzahl Schweissschienen pro Kammer / Number of sealing bars per chamber Schweissschienenlängen / Sealing bars length 1 x 940 mm vorne / front 1 x 500 mm rechts / right Elektrischer Anschluss / Power connection Druckluftanschluss / Compressed air connection Vakuumpumpe / Vacuum pump Max. Vakuum / Maximum vacuum Vakuumierung bis Verdampfungspunkt / Vacuumising up to evaporation point Endvakuum Sollwert /...
Open the catalog to page 7Kundenzufriedenheit steht im Mittelpunkt Committed to Customer Satisfaction • mfassende Verpackungslösungen aus einer U Hand • Your innovative packaging partner • Fundierte Beratung und Betreuung • Leistungsstarke, zuverlässige Maschinen • fficient, reliable machine designs & operating E systems • Gründliche Schulung, bei Ihnen oder bei uns • Professional on or off site training sessions • eltweite Präsenz durch unsere vertrauensW würdigen Partner • irst class global service organization F Unser Ziel • Langfristige Partnerschaften • Long term partnerships • Customer Satisfaction •...
Open the catalog to page 8All VC999 Verpackungssysteme GmbH catalogs and technical brochures
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