INFUSION / BLANCHING SYSTEM TIZIANO MUSHROOMS INFUSION / BLANCHING SYSTEM Mod. TIZIANO Infusion/blanching system suitable to remove the air from the internal part of the mushrooms and to replace it with water or other products, allowing more homogeneous infusion and blanching with a better yield. The main advantages and features of the system are: • Continuous operations. • Higher yield compared to the traditional systems. • High-quality finished product. • Minimal space required. • Only one operator required to run the system being the unit completely automated. • Reduced processing time. SISTEMA DI IMPREGNAZIONE / COTTURA Mod. TIZIANO Sistema di impregnazione e cottura utilizzato per eliminare l’aria all’interno dei funghi e sostituirla con acqua od altri prodotti, permettendo una impregnazione e una cottura più omogenea con un migliore rendimento. I principali vantaggi e caratteristiche del sistema sono: • sistema produttivo in continuo; • rendimenti più elevati rispetto ai sistemi tradizionali; • prodotto finito di altissima qualità; • minimo spazio d’ingombro; • è richiesto un solo addetto essendo il sistema completamente automatico; • tempo di lavorazione ridotto. SYSTEME D’IMPREGNATION / CUISSON Mod. TIZIANO Système d’imprégnation et cuisson intégré qui sert à éliminer l’air à l’intérieur des champignons et à le substituer par l’eau (ou autres produits) en permettant une imprégnation et une cuisson plus homogène avec un meilleur rendement. Les principaux avantages et caractéristiques du système sont: • Système en continu. • Rendements plus élevées par rapport aux autres systèmes traditionnels. • Produit fini de très haute qualité. • Espace d’encombrement minimal. • Un seul opérateur à la gestion car le système est complètement

INFUSION / BLANCHING SYSTEM GRUPO DE IMPREGNACIÓN / COCCIÓN Mod. TIZIANO Sistema de impregnación y cocción utilisado para eliminar el aire del interior de las setas y sustituirla con agua o otro producto, permitiendo de obtener una impregnación y cocción más homogéneas y una textura de mejor rendimiento. Las principales ventajas y caracteristicas del sistema son : • Sistema producción en continuo. • Rendimiento mas elevado respecto al sistema tradicional. • Producto final de altísima calidad. • Minimo espacio de ubicación. • Sistema completamiente automático: necesita un encargado solo. • Tiempo...