Bacchus
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GRAPES DESTALKER FOR FRESH-CUT PRODUCTS GRAPES DESTALKER FOR FRESH-CUT PRODUCTS Mod. BACCHUS The Turatti de-stalker replicates the care of the traditional techniques leaving the grain of the grapes intact and perfect while removing them from the stalk. Inside the destalker, there is a spinning cylindrical device, holding various inner plates that attract the stalk and pull them away from the grape, leaving the grains in perfect condition. The model can be easily utilized as a stand-alone piece of equipment for low capacities, or a processing line with multiple machines for higher throughputs. The main advantages and features of the system are: • Quality of the finished product. • Gentle handling ensured by the best possible design. • Automatic separation of the scraps. • Easy to operate. • Easy maintenance and cleaning. SGRANATRICE UVA PER PRODOTTI DI QUARTA GAMMA Mod. BACCHUS La sgranatrice d’uva Turatti è in grado di replicare le accurate tecniche di diraspatura manuale che si usavano un tempo. All’interno della macchina, un cilindro ruotante riesce a separare perfettamente i grappoli, lasciando gli acini intatti ed eliminando ogni residuo di raspi. Il modello può essere utilizzato quale unità autonoma per piccole realtà produttive, o può essere inserita in una linea di lavorazione composta da macchinari multipli per maggiori capacità. I principali vantaggi e caratteristiche del sistema sono: • qualità del prodotto finito; • separazione automatica degli scarti; • trattamento delicato garantito dalla perfetta configurazione; • facilità di utilizzo; • facilità di sanificazione e manutenzione. EGRAPPEUSE DE RAISIN POUR PRODUITS DE QUATRIEME GAMME Mod. BACCHUS L’égrappeuse de raisin réalisée par Turatti reproduis les techniques traditionnelles d’égrappage manuelle. Dans la machine tourne un cylindre qui sépare parfaitement les grappes de raisin en laissant les grains intacts et en éliminant tous les morceaux de rafle. Le système peut être utilisée individuellement pour des petites capacités, ou en batterie pour une ligne de plus grandes capacités. Les principaux avantages et caractéristiques du système sont: • Qualité du produit fini. • Séparation automatique de déchets. • Traitement délicat garanti par la parfaite conception. • Facile à util

GRAPES DESTALKER FOR FRESH-CUT PRODUCTS DESGRANADORA DE UVA PARA PRODUCTOS DE CUARTA GAMA Mod. BACCHUS La desgranadora de uva Turatti efectúa una replica exacta de la perfecta técnica del derraspado manual que se usaba antiguamente. En el interior de la máquina, un cilindro rotativo separa perfectamente los racimos dejando los granos intactos y eliminando cada residuo de raspas. El modelo se puede utilizar como unidad autónoma para pequeñas realidades productivas, o puede ser incorporada en una línea de trabajo compuesta de múltiple maquinaria para mayores capacidades. Las principales...