Catalog excerpts
Un brand Italiano con 38 anni di esperienza Steam cleaning systems for Sistemi di pulizia a vapore per cantine vitivinicole MADE IN ITALY PREMIUM QUALITY
Open the catalog to page 1Proteggi il tuo vino! Pulisci e sanifica le tue attrezzature con il VAPORE SATURO SECCO I vantaggi dei generatori di vapore Tecnovap: • Ecologici al 100%, richiedono solo l’impiego di energia elettrica e limitata quantità di acqua • Garantiscono una completa sanificazione dell’ impianto di imbottigliamento e delle botti • Nessun utilizzo di prodotti chimici • Nessuna emissione di fumi nocivi e possono essere utilizzati in ambienti chiusi • Pronti all'uso in pochi minuti • Dimensioni ridotte per una maggior comodità di utilizzo e spostamento • Nessun patentino o abilitazione richiesta
Open the catalog to page 2Take care of your wine! Clean and sanitize your equipment with Advantages of Tecnovap’s steam cleaners: • 100% ecologic cleaning method, they only use electricity and limited quantity of water • Guarantee a complete sanitization of the bottling lines and barrels • No usage of chemicals • No harmful fumes, they can be used indoors • Ready to use in just a few minutes • Compact dimensions, designed for an easy use even in narrow spaces • Do not require any license or qualification for usage
Open the catalog to page 3Cleaning, detartrating & disinfection of barrels Pulizia, detartraggio e disinfezione di barriques e tonneaux La barrique rappresenta un punto cruciale per l’ invecchiamento del vino. Il vapore è considerato il miglior strumento di pulizia completamente naturale ed ecologico in quanto ad affidabilità, efficacia e sopratutto per l’alto potere sanificante. I vantaggi della pulizia a vapore: › Riduzione drastica dell’uso di acqua Nessun utilizzo di prodotti chimici come perossido di idrogeno o acido citrico Eliminazione dei brettanomiceti presenti nelle fibre del legno Nessun danneggiamento o...
Open the catalog to page 4Diffusore solo vapore per la sanificazione delle barriques Steam diffuser for barrels sanitization Bacchus foodgrade silicone hose Tubo bacchus in silicone alimentare Lancia con testina rotante per botti da Ø730mm High pressure cleaning rod for barrels Ø730mm Tubo acqua ad alta pressione High pressure water hose
Open the catalog to page 5Sanitization of steel tanks, casks & vats Sanificazione di cisterne in acciaio e botti in legno Lo stato aeriforme del vapore permette di raggiungere ogni interstizio penetrando nelle porosità dell’acciaio e del legno, sciogliendo ed eliminando ogni residuo di tartarico e chimico dalle superfici. I vantaggi della pulizia a vapore: › Riduzione drastica dell’uso di acqua Conseguente riduzione di residui reflui e impiego di manodopera Nessun utilizzo di prodotti chimici Eliminazione dei brettanomiceti e impurità che potrebbero alterare il gusto del vino Pulizia esterna di rubinetti, flange,...
Open the catalog to page 6Garolla & Din connections with a mechanical safety valve PED approved Ø 32mm Ø 40mm - Ø 50mm - Ø 60mm Bacchus foodgrade silicone hose Tubo bacchus in silicone alimentare Attacchi DIN e Garolla con valvova meccanica di sicurezza omologata PED Ø 32mm Ø 40mm - Ø 50mm - Ø 60mm
Open the catalog to page 7Steam sanitization of bottling lines Sanificazione a vapore delle linee di imbottigliamento La fase di imbottigliamento rappresenta uno degli ultimi passaggi in cui il vino può essere microbiologicamente contaminato, per questo motivo i criteri di pulizia dell’impianto devono essere adeguati. Anche in questo caso il vapore è il metodo più idoneo presente sul mercato. I vantaggi della pulizia a vapore: › Riduzione drastica dell’uso di acqua Nessun utilizzo di prodotti chimici Il vapore si diffonde uniformemente all’interno dell’impianto Grazie alla sua temperatura di 110°C garantisce una...
Open the catalog to page 8Garolla & Din connections with a mechanical safety valve PED approved Ø 32mm Ø 40mm - Ø 50mm - Ø 60mm Bacchus foodgrade silicone hose Tubo bacchus in silicone alimentare Attacchi DIN e Garolla con valvova meccanica di sicurezza omologata PED Ø 32mm Ø 40mm - Ø 50mm - Ø 60mm
Open the catalog to page 9STEAM VAPORE Bacchus Static è un generatore con scocca e caldaia in acciaio inox, in grado di sviluppare vapore saturo secco a 165°C. Alimentazione acqua unicamente tramite rete idrica. Bacchus Static is a steam cleaner with stainless-steel body and boiler, able to deliver dry saturated steam at 165°C. Water supply through water mains only. All the functions of the unit can be managed through the electronic control panel. Questo modello è suggerito per la sanificazione di This model is suitable for sanitizing TECHNICAL DATA - DATI TECNICI Stainless steel AISI 304 with interchangeable...
Open the catalog to page 10STEAM VAPORE Bacchus Mini è un generatore di vapore con scocca e caldaia in acciaio inox, in grado di sviluppare vapore saturo secco a 165°C. A bordo è presente una consolle elettronica di comando per la gestione e il controllo di tutte le funzioni del generatore. Bacchus Mini is a steam cleaner with stainless-steel body and boiler, able to deliver dry saturated steam at 165°C. All the functions of the unit can be managed through the electronic control panel. Questo modello è suggerito per la sanificazione di This model is suitable for sanitizing 6 - 10 /24h TECHNICAL DATA - DATI TECNICI...
Open the catalog to page 11STEAM VAPORE Bacchus Pro è un generatore di vapore con scocca e caldaia in acciaio inox, in grado di sviluppare vapore saturo secco a 165°C. A bordo è presente una consolle elettronica di comando per la gestione e il controllo di tutte le funzioni del generatore. Bacchus Pro is a steam cleaner with stainless-steel body and boiler, able to deliver dry saturated steam at 165°C. All the functions of the unit can be managed through the electronic control panel. Questo modello è suggerito per la sanificazione di This model is suitable for sanitizing 11 - 20 /24h TECHNICAL DATA - DATI TECNICI...
Open the catalog to page 12All Tecnovap catalogs and technical brochures
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