Catalog excerpts
TECHNOTUNNEL An automatic extrusion tray tunnel for the production, hardening and packing of different ice cream formats, such as stick bars with chocolate coating and crunched nuts, sandwhiches, cones, stickless bars, logs and cakes, all available in different sizes and shapes upon the customer's request. Technotunnel range is available in 4 models: T600 with a capacity of up to 5.500 pieces per hour, T800 with a capacity of up to 7.500 pieces per hour and T1000 with a capacity of up to 10.000 pieces per hour and T1800 with a capacity of up to 18.000 pieces per hour. TECHNOTUNNEL es una...
Open the catalog to page 2Il tavolo di lavoro comprende, nella parte superiore il quadro elettrico principale contenente tutti i dispositivi elettrici di movimento e di regolazione della macchina e, sotto di esso, il quadro "touch-screen" per il controllo e l'impostazione dei programmi della macchina in funzione dei prodotti. Nella parte centrale, in posizione ergonomica, sono presenti le varie stazioni di lavoro per la produzione dei prodotti richiesti. Nella parte inferiore, in corrispondenza delle varie stazioni, sono collocate tutte le prese di forza per la movimentazione delle stesse. Nella parte posteriore, in...
Open the catalog to page 3Tunnel di estrusione per altre capacità produttive (fino a 18.000 pezzi/ora). I prodotti vengono estrusi su 2 file e prelevati automaticamente tramite un sistema robotizzato che li trasferisce su apposite pinze installate su un sistema di trasferimento lineare. Durante il trasferimento, i prodotti vengono immersi nelle apposite vasche di copertura per cioccolato e, dove previsto, nel granellatore per copertura con prodotti secchi. Un secondo robot preleva i prodotti sempre in maniera automatica e li trasferisce nella zona di incarto. Linhas de extrusão para outras capacidades de produção de...
Open the catalog to page 4PRODUCTS ARRANGEMENT ON THE TRAYS Stick products Ball cones Ball cones Hardening room Doppia incartatrice/ Double wrapping machine Chocolate tank Cooling belt Unit coolers Clamp carousel Square angled conveyoy Wrapping machine for stick products + ball cones + sandwiches + choc ice bars + bon bons + cakes + ice cream logs
Open the catalog to page 5Dati tecnici/Technical data 4+4 doppia fila/double line Spessore cella frigorifera/Isothermal box thickness Potenza elettrica totale/Total electric power Produzione oraria/Hourly production Numero di vassoi/Number of trays Dimensione vassoi/Tray dimensions Temperatura interna cella/Isothermal box internal temperature Numero prodotti per vassoio/Products each tray Tempo minimo di permanenza/Minimun stay Potenza evaporazione/Evaporator capacity Speciale prestazione/Special performances * Hourly production referred to ice cream portion of 80 cc. Ice temperature: -6 °C Overrun: 100% Fat: 8-12 %...
Open the catalog to page 6TECHNOGEL si riserva la facoltà di apportare qualsiasi modifica senza alcun preavviso/Any improvement may be subject to change without notice/Recht auf änderungen Spezifikationen vorbehalten/Nous nous réservons la faculté d'apporter à nos constructions ou données amélioration/TECHNOGEL se reserva el derecho de modificar sin previo aviso. gelato machines TECHNOGEL AMERICA 2106-C Cheshire Way Greensboro, NC 27405 USA Tel. (+1) 336-375-8822 Fax (+1) 336-464-2330 www.technogel-usa.com info@technogel-usa.com TECHNOGEL AMERICA LATINA S.A. Luis Saenz Peña 1831 planta alta CP 1131 ARGENTINA Tel....
Open the catalog to page 7All Technogel S.P.A. catalogs and technical brochures
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ROTARY FILLERS
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