SLICE MASTER Hochgeschwindigkeitsschneiden von gefrorenem Lachs, Fischfilets, Geflugel oder Fleischprodukten • Vollautomatisches vertikales Schneiden von gefrorenen Lachsseiten oder anderen Fischfilets bei Kerntemperaturen von -3 bis -14 °C • Variable Schnittwinkelautomatik von 8 bis 40 Grad garantiert gleichmaBige ScheibengroBen • Schneiden von horizontalen Scheiben aus gefrorenen Fisch-, Geflugel- oder Fleischprodukten • Schneiden ohne Reststuck • Scheibendicke von 1 bis 5 mm einstellbar • Geringe Schneidverluste von unter 2 %, abhangig von der Produktkonsistenz und -vorbereitung • Hohe Schnittleistung von bis zu 400 kg/h (bei durchschnittlicher Scheibendicke von 2,5 mm und einem Filetgewicht von ca. 1,5 kg) • Drehrichtung im Uhrzeigersinn oder gegen den Uhrzeigersinn erhaltlich • Bedienung optional uber Touch Display High speed slicing of frozen Salmon, fish filets, poultry and meat products • Fully automatic vertical slicing of frozen Salmon or other fish fillets at core temperatures from -3 to -14 °C • Variable cutting angle automatic from 8 to 40 degrees guarantees uniform sizes • Cutting of horizontal slices from frozen fish, poultry or meat products • Cutting without residual piece • Slice thickness adjustable from 1 to 5 mm • Low cutting losses of less than 2 %, depending on product consistency and preparation • High cutting capacity of up to 400 kg/h (with an average slice thickness of 2.5 mm and a fillet weight of approx. 1.5 kg) • Clockwise or counterclockwise rotation available • Optional operation via touch display

Lachszufuhrung • Schneiden vertikaler Scheiben aus Lachs sowie anderen Fischfilets und flachen Fleisch-oder Geflugelprodukten • Automatische Schnittwinkelverstellung fur gleichmaGige ScheibengroGen vom ersten bis zum letzten Schnitt • Automatische Andruckvorrichtung an der Schneidkante fur optimale Produktfixierung und idealen Anpressdruck • Hohe Schneidqualitat bei geringen Schneidverlusten Salmon feeding device • Cutting of vertical slices from Salmon and other fish fillets as well as flat meat and poultry products • Automatic angle adjustment for uniform slices from first to last cut • Automatic...