Rollmatic nasce nel 1985 nel Nord-Est d’Italia. Oltre trent’anni anni di costanza, dedizione e sperimentazione hanno consentito a Rollmatic di conquistare un posto di prestigio sui mercati italiano ed estero, dove è esportata la maggior parte dei prodotti. Rollmatic si avvale dei più evoluti sistemi di progettazione in 3D che permettono la simulazione del funzionamento delle macchine, identificando e risolvendo eventuali criticità sin dalle prime fasi. Questo si traduce in maggior affidabilità che, assieme al forte impegno nella ricerca e a tecnologie produttive innovative, hanno consentito a...

Specifiche tecniche / Technical features 13 Dimensioni / Dimensions

interventions. The oil bath gearbox is a technical feature shared by all the machines in the range, along with the power of the motors that guarantee excellent performance also in case of use in any situation. The addition of an inverter on all models allows customized speed adjustments for any product and protects the motor from overloads. The bowl can be disassembled without removing the tool and the protection grid can be easily taken off for cleaning. To ensure a long life, the machine frame is made of thick steel which is subject to four protective treatments: pickling, sandblasting, primer...

l'inverseur sur tous les modèles permet un réglage personnalisé de la vitesse pour n'importe quel produit et protège le moteur d'éventuelles surcharges. La cuve peut être enlevée sans ôter l'outil et la grille de protection peut être facilement démontée pour les opérations de nettoyage. Le corps machine est en acier de grosse épaisseur pour durer au fil des années, traité avec quatre niveaux de protection (décapage, sablage, primaire et vernissage à poudre). Les parties à contact avec la nourriture sont en acier inox ou en matériaux compatibles. Versions inox disponibles sur demande(*) (*) Les...

Miscelatore planetario da tavolo da 12lt. Piccolo ma insostituibile per il montaggio di albume, panna, pan di spagna e qualsiasi altro impasto. Ideale per ristoranti, panifici e pasticcerie Mélangeur planétaire à table de 12 l. Petit mais irremplaçable pour le montage de blanc d’œuf, crème, gâteaux éponge et toute autre pate. Idéal pour les restaurants, les boulangeries et les pâtisseries 12 l table-top planetary mixer. Small but irreplaceable for beating egg-whites, cream, sponge batters and any other dough type. Ideal for restaurants, bakeries and pastry shops Настольный планетарный миксер...

Miscelatore planetario da 20lt disponibile in versione da tavolo e pavimento(20C). Macchina potente e robusta per ogni impasto ma adatta anche per il montaggio di albume, panna, pan di spagna, etc. Ideale per ristoranti, panifici e pasticcerie. Versioni con regolazione della velocità con potenziometro e timer meccanico o con programmatore elettronico. Il programmatore consente la memorizzazione di 99 programmi di lavoro, ciascuno con cinque fasi distinte, ogni fase programmabile con tempi, velocità e pause. Visualizzazione del programma in uso et toute autre pate. Idéal pour les restaurants,...

Miscelatori planetari da 40 e 60lt disponibili in versione standard e potenziata. Potenti e robuste in ogni situazione ma adatte anche per il montaggio di albume, panna, pan di spagna, etc. Indispensabili per panifici e pasticcerie artigianali di medie e grandi dimensioni. Versioni con regolazione della velocità con potenziometro e timer meccanico o con programmatore elettronico. Il programmatore consente la memorizzazione di 99 programmi di lavoro, ciascuno con cinque fasi distinte, ogni fase programmabile con tempi, velocità e pause. Visualizzazione del programma in uso puissance augmentée....

Miscelatori planetari da 100 e 160lt. Macchine potenti e robuste specificamente studiate per laboratori artigianali di medie e grandi dimensioni. Versioni con regolazione della velocità con potenziometro e timer meccanico o con programmatore elettronico. Il programmatore consente la memorizzazione di 99 programmi di lavoro, ciascuno con cinque fasi distinte, ogni fase programmabile con tempi, velocità e pause. Visualizzazione del programma in uso. Disponibile anche la versione con touch-screen e 50 programmi 100 and 160 l planetary mixers. These machines are powerful and sturdy and were specifically...

Sollevatore vasche BULL100-160lt. BULL100-160 l bowl lifter Levantador y cubas BULL100-160 litros Dispositif de soulevement cuves BULL100-160 l Механизм для поднятия дежи BULL100-160л Elektrisches Kesselhöhensystem für BULL100-160Lt Soll Vasche - Bowls Telaio - Frame Acciaio verniciato / Powder painted steel Altezza max. – Total height Inclinazione vasca - Bowl tilting 2300 mm Elettrico / Electrically operated Altezza pavimento/bordo vasca - Floor to bowl lower edge Batteria - Battery Carica batteria - Battery r

Costruiti per durare / Built to last Verniciatra a polvere / Powder painting Fondo / Primer Sabbiatura / Sandblasting Lavaggio chimico / Chemical washing

STANDARD (1) Spatola / Beater (2) Spirale / Spiral (3) Frusta / Whisk OPTIONAL (4) Spatola / Beater (5) Frusta a croce / S-steel cross whisk (6) Frusta rinforzata / Reinforced whisk (7) Gancio / Hook (8) Raschiatore / Scraper (9) Carrello vasca / Bowl trolley

Specifiche tecniche / Technical specifications Struttura in acciaio verniciata Steel powder painted body Regolazione velocità con inverter Inverter speed regulation Timer meccanico Mechanic timer Sollevamento vasca manuale Manual bowl lifting Sollevamento vasca elettrico Electric bowl lifting Vasca inox Stainless steel bowl Carrello vasca Bowl trolley Vasca con ruote Bowl with wheels Riduzione vasca Bowl reduction kit Raschiatore Scraper Gancio Hook Utensili (Frusta, spirale e spatola) Tools (Whisk, spiral and beater) Protezione amovibile Removable guard Versioni Inox Stainless Steel version...