Impastatrice industriale Industrial mixer
Open the catalog to page 1Impastatrice industriale Industrial mixer È una macchina da grande produzione che consente di concentrare tutte le operazioni di impasto di un panificio industriale o di una industria dolciaria. Grazie alle due spirali, all’ampiezza della loro area di lavoro e alla loro velocità di rotazione sincronizzata si raggiungono tempi di impasto veramente interessanti, dimezzati rispetto alle normali impastatrici salvaguardando le caratteristiche tradizionali dell’impasto. La progettazione originale dell’intera struttura e le soluzioni adottate per la durata e la sicurezza dei componenti sono tali da...
Open the catalog to page 2Impastatrice industriale FUNZIONAMENTO: Le operazioni eseguibili possono essere automatiche o manuali quelle automatiche sono eseguite e controllate da PLC. Entrambe prevedono: 1. Inserimento della carrello-vasca e susseguente aggancio. 2. Discesa testata fino a totale chiusura della vasca. 3. Esecuzione del ciclo di impasto. 4. Sollevamento della testata. 5. Sgancio del carrello - vasca. Grazie alla possibilità di funzionamento completamente automatico, la macchina si presta ad essere affiancata a sistemi di dosatura ingredienti. OPERATION: Feasible operations can be automatic or manual. Automatic...
Open the catalog to page 3Tramoggia con dosatore di alimentazione Attrezzatura costituita da una intelaiatura in acciaio che sopporta una tramoggia della capacità di 1000 kg, in acciaio inox teflonata internamente e irrobustita da nervature. L’abbinamento alla tramoggia di carico della spezzatrice volumetrica sottostante consente di leggere, tramite fotocellula, il bisogno di pasta sulla tramoggia della stessa provocando l’apertura del coltello sottostante del dosatore che scarica circa 45 kg pasta. Richiuso il coltello inferiore si apre automaticamente quello superiore fino al riempimento del vano tra i due. Ad una nuova...
Open the catalog to page 4Sollevatore a doppia colonna Double column elevator E’ una struttura in acciaio composta da due montanti collegati tra loro da uno zoccolo di base in modo tale da essere facilmente smontabili. Le caratteristiche di robustezza di tale struttura permettono il sollevamento di carichi particolarmente pesanti (vasche con capacità da kg 300 in su). Dispositivi elettrici e meccanici di azionamento danno sicurezza alle operazioni del sollevatore. L’inserimento del carrello negli agganci per il sollevamento è pratico e sicuro. Il sollevatore è montato su ruote e dopo il posizionamento definitivo può essere...
Open the catalog to page 5Non è possibile rivendicare diritti su dati, descrizioni e illustrazioni. La macchina è costruita in ottemperanza delle normative antinfortunistica, igienica ed elettrica vigenti. Impieghi diversi da quanto previsto dal costruttore devono essere autorizzati dallo stesso. It is not possible to claim rights on the data, descriptions and illustrations. The machine is built to comply with the accident-prevention, hygiene and electric standards in force. Uses different from those suggested by the manufactured are strictly forbidden. Via V. Veneto, 43 - 36035 Marano Vic.no - Vicenza - Italia - Tel./Phone...
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