EASY 50 MACCHINE ED IMPIANTI AUTOMATICI PER PANIFICI E PASTICCERIE IMPASTATRICE A SPIRALE A TESTA FISSA CAPACITÁ PASTA KG. 50 · Struttura in carpenteria d‘acciaio verniciata con polveri epossidiche (per contatto alimentare) · Vasca e piantone in acciaio inox AISI 304, utensile in acciaio inox AISI 431 · Trasmissione dell‘utensile a cinghie, trasmissione della vasca con cinghie e riduttore · Due motori indipendenti in classe di protezione IP 44 per rotazione utensile e rotazione vasca · Protezione antinfortunistica in acciaio inox AISI 304 · Pannello di comando digitale frontale multifunzione: -tastiera a membrana -display con visualizzazione su due linee fino a un massimo di 19 caratteri alfanumerici -manopola ergonomica che permette un facile inserimento di dati e lettere e la programmazione delle fasi di impasto -visualizzazione e controllo temperatura impasto -memorizzazione con inserimento del nome fino a n°50 ricette di impasto -per ogni ricetta si possono memorizzare fino a 15 fasi -diagnostica stato della macchina e visualizzazione allarmi · Classe di protezione per l‘impianto elettrico IP 55 (contro spruzzi d‘acqua ed infiltrazioni di polveri e farina) · Macchina dotata di piedini di appoggio regolabili per una migliore stabilità della stessa · Possibilità di spostare l‘impastatrice grazie a due ruote posteriori fisse e a due ruote anteriori piroettanti · La macchina è costruita in ottemperanza delle normative antinfortunistica, igienica ed elettrica vigenti IMPIEGHI DIVERSI DA QUANTO PREVISTO DAL COSTRUTTORE DEVONO ESSERE AUTORIZZATI

EASY 50 IMPASTATRICE A SPIRALE A TESTA FISSA CAPACITÁ PASTA KG. 50 MACCHINE ED IMPIANTI AUTOMATICI PER PANIFICI E PASTICCERIE CARATTERISTICHE TECNICHE Potenza installata: Capacità pasta: Volume vasca: Diametro interno vasca: Profondità vasca: Velocità utensile 1a-2a velocità: Velocità vasca: FUNZIONAMENTO Introdotti gli ingredienti nella vasca, dopo aver abbassato la protezione antinfortunistica si può azionare l'impastatrice utilizzando i comandi posti sul pannello centrale. La lavorazione è ottima e l'impasto risulta soffice, ben areato e di facile estrazione. Dimensioni in millimetri Non è...