Cutting system Enterprise E32 (L&W) Plate 3 mm with hub and 4 slots, cross-knife (4 blades) Schneidsystem Unger D114 (L&W) Vorschneider, Lochscheibe 3 mm, Lochscheibe 13 mm, 2 Kreuzmesser, schmaler und breiter Einlegering Cutting system Unger D114 (L&W) Precutter, plate 3 mm, plate 13 mm, 2 cross-knives, small and wide insert ring Schneidsystem Cutting system Enterprise E32 Lochscheibendurchmesser Diameter of perforated plate mm 100 Forderleistung bei 3mm Hourly output with kg/h 1700 Lochscheibe* perforated plate of 3mm* Motor - Hauptantrieb / IP55 Motor - Main drive / IP55 kW 5,5 Motor - Mischantrieb / IP55 Motor - Mixer drive / IP55 kW 1,1 Gewicht netto Weight net kg 500 - 510 * Bei 3 mm Endlochscheibe, Verarbeitungvon kleinen Frischfleischstucken 0 / -1° Grad ohne Zusatze * with 3 mm final hole plate, processing of small beef or pork pieces 0 / -1° degree without ingredients Meat Mincer Cutting system Lochscheibendurchmesser Diameter of perforated plate mm Bowl volume Forderleistung bei 3mm Hourly output with kg/h Lochscheibe* perforated plate of 3mm* Motor - Hauptantrieb / IP55 Motor - Main drive / IP55 kW Motor - Mischantrieb / IP55 Motor - Mixer drive / IP55 kW * Bei 3 mm Endlochscheibe, Verarbeitung von kleinen Frischfleischstucken 0 / -1° Grad ohne Zusatze * with 3 mm final hole plate, processing of small beef or pork pieces 0 / -1° degree without ingredients