Catalog excerpts
Paul KOLBE GmbH • FOODTEC Gewerbestraße 5 • D - 89275 Elchingen
Open the catalog to page 1INHALTSVERZEICHNIS CONTENTS MERKMALE FEATURES K220 hochwertige Fleischereitechnik. Mit ihrem umfangreichen cessing products for more than 50 years. With our ex- Programm an Fleischwölfen und Bandsägen bietet sie für tensive program on mincers and band saws it offers with alle fleischverarbeitenden Betriebe von der Spezialitäten- the respective operating conditions perfectly coordinated Metzgerei über Supermärkte bis zum industriellen Zerlege- speciality butcher‘s shop to supermarkets and industrial abgestimmte Technik. Development and Production take place in Germany at einem Standort und...
Open the catalog to page 2MERKMALE FEATURES Schutz Qualität im Standard • lle Sägen verfügen über eine absenkbare Sägeblattschutzleiste, die das heranA kommen an das Sägeblatt bei stillstehender Säge verhindert. Alle Kolbe Sägen verfügen über die Schnellspanneinrichtung sowie über abklappbare Abstreifer zum sicheren und schnellen Bandwechsel. • ei Wiederinbetriebnahme der Säge, wird die Sägeblattschutzleiste bewusst auf B die Höhe von dem Produkt eingestellt. Ebenfalls ermöglicht jede Säge einen optimalen Reinigungszugang und erreicht somit einen hohen Hygienestandard. • ie Schutzleiste besteht aus einem 3-seitigen...
Open the catalog to page 3K260 Das Tischmodell K220 eignet sich bestens für kleine Metzge- Diese Maschine ist die kleinste Standsäge unserer Produktrei- reien und Vorbereitungsräume von Supermarktfilialen. Mit he. Die Säge ist sehr platzsparend und hat einen größeren diesem Modell können Teilstücke von frischem Fleisch sowie Arbeitstisch als die K220. Durch den höheren Seitendurchlass kleine Mengen Knochen gesägt werden. und den abnehmbaren Materialdrücker können mit diesem Modell größere Teilstücke, zum Beispiel Koteletts oder Bein- Wahlweise kann die Tischsäge mit einem festen oder fahr- scheiben portioniert und...
Open the catalog to page 4K330RS Die K330 ist das Einstiegsmodell der professionellen Sägen- Dieses Modell erlaubt aufgrund des kugelgelagerten Schie- reihe. Sie eignet sich bestens für die Zerlegung von frischen betisches eine präzise Portionierung von frischen und gefro- und gefrorenen Röhrenknochen, sowie die Portionierung von renen Beinscheiben, Koteletts und anderen Fleischstücken. frischen und gefrorenen Teilstücken. Optimal geeignet ist die K330RS auch für die Zerlegung von tief gefrorenen Fischblöcken. Sie besticht durch die höhere Bandgeschwindigkeit und eine gute Schnittleistung. Durch den seitlich...
Open the catalog to page 5K430 / K430S Diese Maschine verfügt ebenfalls über einen kugelgelager- Die Standsäge K430 findet Anwendung in der Industrie so- ten Rollenschiebetisch und ist die zweitgrößte Bandsäge der wie großen Zerlegebetrieben und SB-Verpackern. Durch die RS-Linie. Mit einem größeren Schiebetisch, einem höheren optimale Bandgeschwindigkeit eignet sich dieses Modell her- Schnittdurchlass und vergrößertem Schnitthub, eignet sich vorragend für die Zerlegung von großen Mengen gefrorener dieses Modell hervorragend für die exakte Portionierung von und frischer Teilstücke sowie für das Zusägen von gefrorenen...
Open the catalog to page 6K440RS Die K430RT ist mit einem Tisch ausgestattet, der aus gelager- Dieses Modell ist das größte der RS-Linie und erlaubt aufgrund ten Rollen besteht. Dadurch eignet sie sich sehr gut für die des kugelgelagerten Schiebetisches eine präzise Portionierung Zerlegung von größeren Teilstücken, da diese Tischvariante von frischen und gefrorenen Beinscheiben, Koteletts und ande- das Bewegen der größeren Produkte enorm erleichtert. ren Fleischstücken. Optimal geeignet ist die K440RS auch für die Zerlegung von tief gefrorenen Fischblöcken. Als Hochleistungsbandsäge ist auch dieses Modell sehr gut...
Open the catalog to page 7K440H Die K430H mit erhöhtem Durchlass und breiterem Arbeits- Die Bandsäge K440H verfügt über einen Rollenschiebetisch, tisch kommt bevorzugt bei größerem Schnittgut zum Einsatz, erhöhten Durchlass und einen breiten Tisch. Durch den stär- wie z.B. in der Fischindustrie zum Zerlegen von Thunfisch. keren Motor sägt man problemlos auch gefrorene große und Durch den stärkeren Motor können auch gefrorene, hohe hohe Produkte. Produkte problemlos gesägt werden. Prädestiniert ist dieses Modell für die exakte Portionierung Die K430H kann optional mit einem kleineren Arbeitstisch und Zerlegung von...
Open the catalog to page 8Wheel diameter Bandsaw blade Blade speed Pass of cutting height Pass of cutting side Cutting stroke Technische Änderungen vorbehalten – Specifications subject to change without notice K800FT houses. This saw is especially for the dissection of pork, beef Schwein, Rind und Wild genutzt. In der Fischindustrie ist die- and game. In the fish industry, this model is especially suit- ses Modell speziell geeignet für die Zerlegung von gefrorenen able for the dissection of frozen tunas and other big, frozen Thunfischen und anderen großen, tief gefrorenen Fischen. Dieses Modell kann wahlweise mit...
Open the catalog to page 9TECHNISCHE DATEN TECHNICAL DATA Bandsägen Wheel diameter Bandsaw blade Blade speed Pass of cutting height Pass of cutting side Cutting stroke Table dimensions Motorleistung / Schutzart IP54 (Optional) Motor capacity / Protection system IP54 (Optional) Nominal current at 230 V / 400 V (Optional) Conductor size Noise level Gewicht netto Technische Änderungen vorbehalten – Specifications subject to change without notice
Open the catalog to page 10SERIENAUSSTATTUNGEN STANDARD EQUIPMENT Bandsägen Portioning device Material pusher Rostfreie Laufräder Stainless wheels Motor protection 4 height adjustable stainless steel anti vibration metal-feet Cable set with CEE-phase connector Gripper unit Technische Änderungen vorbehalten – Specifications subject to change without notice
Open the catalog to page 11All Paul Kolbe GmbH Foodtec catalogs and technical brochures
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MWK32-45
1 Pages
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K220
1 Pages
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LW22
1 Pages
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AWM114-100
1 Pages
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AUTOMATIC MINCER/GRINDER
15 Pages
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PORTFOLIO
2 Pages
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KDS-SYSTEM
2 Pages
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AUTOMATIC CROSSFEED GRINDER
15 Pages
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MIXER GRINDER & PORTIONER
27 Pages
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MANUAL MINCER
21 Pages
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2019 BANDSAWS
21 Pages
Archived catalogs
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MW56-200 / MW160-200
4 Pages
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MW32-120 / MW114-120
1 Pages
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MW32-80 / MW114-80
1 Pages
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MW56/160-330
4 Pages
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KOLBE Accumulative Folder
2 Pages
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PORTIONING
2 Pages
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MIXER MINCER / GRINDER
10 Pages
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AUTOMATIC MINCER / GRINDER
12 Pages