Catalog excerpts
Macchina per crepes tonde, quadre o sfoglia continua, adatta a piccoli e grandi Pastifici. Completamente automatica ha una produzione di 400 pezzi l'ora (tondo diam. 180 mm). Machine for crepes round, square or browse continues, suitable for small and large Pasta factory. Fully automatic has a production of 400 pieces per hour. Dimensioni Dimensions bxpxh mm 510 x (260+520) nastro/belt x 370 Produzione oraria Hourly output 400 pz Pastorizzatore da ml 1,5 particolarmente adatto per quei laboratori che non hanno molto spazio, ma vogliono conservare il prodotto per la vendita a ristoranti o confezionarlo per la vendita a supermercati. Infatti con soli 150 centimetri sara possibile allungare la vita del prodotto fresco (ripieno e non), pianificando la produzione in modo settimanale (tortellini e ravioli potranno essere prodotti anche una volta a settimana) ed evitando qualsiasi spreco. Questo pastorizzatore con alimentazione bruciatore a gas (metano o GPL) oppure con resistenze elettriche, e di semplice uso e con tempi di pastorizzazione regolabili dai 30 secondi a 3 minuti. Prod/h kg 35 c., costruito in acciaio inox, macchina conforme alle normative CE. Pasteurizer particularly suitable for workshop that do not have much space, but want to store the product for sale at restaurants or pack it for sale at supermarkets. In fact, with only 150 centimeters it will be possible to extend the life of the fresh product (filled and not), planning the production in a weekly way avoiding any waste. This pasteurizer with gas burner (GPL, natural gas) or electric heater is easy to use and with steam pasteurization times adjustable from 30 seconds to 3 minutes. Prod / h kg 35 c., Built in stainless steel, machine complying with CE regulations. Dimensioni Dimensions bxpxh 1500 x 800 x 1570 mm 1500 x 800 x 1570 mm Produzione oraria Hourly output 35 kg 35 kg Potenza termica Power 15 kW (alimentazione a gas - with gas functioning)
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