MAZZETTI RENATO

CHOCOLATE CENTERS UL'impianto MA si compone di quattro parti: 1. Rulli di stampaggio. 2. Tunnel solidificazione prodotto. 3. Rullo togli sfridi.l 4. Vasca liquido refrigerante. II prodotto liquido viene cancato attraverso tubazioni di alimentazione, sui rulli di stampaggio. Questi sono composti da due cilindri I in lega bronzo-alluminio. AI loro interno e presente un'intercapedine dove viene fatto circolare un fluido refrigerante (acqua con I glicole anticongelante), necessario per la solidificazione del prodotto. Sui rulli, sono ricavate le sagome che riproducono in negativo le caratteristiche...