galan
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GEFRIERSCHNEIDER GMBH FRISCHSCHNEIDESYSTEM FRESH-CUTTER

Der GALAN 930 schneidet frische, getumbelte, gefrostete und gekochte Ware. Das Schneidgut gelangt auf das 370 mm breite Zuführband und wird automatisch den Messern zugeführt. Geschnitten werden kann ein- und zweidimensional. Kontinuierlich arbeitende Sichelmesser führen den Schnitt der ersten Dimension aus, gefolgt von einem Rundmessersatz für die zweite Dimension, der im 90° Winkel zu den Sichelmessern steht. Transportbänder und Sichelmesser sind in ihren Geschwindigkeiten stufenlos regelbar, womit ein Dimensionswechsel in wenigen Sekunden möglich ist. Aufgrund der Messergeometrie erzielt...

PRODUCTOS FRESCOS La GALAN 930 está especialmente diseñada para el corte de productos frescos, inyectados, congelados y cocidos. La cinta de alimentación de 370 mm de ancho transporta el producto de forma continua hasta la sección de corte, donde es posible cortar en una o dos dimensiones. Las cuchillas rotativas de media luna cortan la primera dimensión, seguido por un juego de cuchillas circulares, posicionadas a 90º respecto las cuchillas de media luna, para el corte de la segunda dimensión. La velocidad de la cinta transportadora y de las cuchillas media luna es infinitamente ajustable,...

GALAN FRISCHSCHNEIDESYSTEM GALAN 930-1D , die ideale Maschine zum kontinuierlichen Slicen von roher oder gegarter Hühnchen - oder Putenbrust. Die geschnittene Ware ist ideal als Belag für Pizzen, Sandwiches oder Salate. Die Maschine kann in Linie mit Garanlagen oder Frostern gestellt werden, und erreicht bei 3mm Schnittstärke bis zu 800 kg/h. Leistung. Die Geschwindigkeit des Abtransportbandes kann unabhängig eingestellt werden, so das das Produkt für das anschließende frieren separiert werden kann. GALAN 930-1D the ideal machine for continuous slicing of poultry products like chikken or...

Der kompakte GALAN 920 schneidet ebenso wie der GALAN 930 das Produkt sauber und dimensionsgenau, in Scheiben, Streifen und Würfel. Das Haupteinsatzgebiet liegt im Bereich der Convenience-food Industrie. Aus Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse usw. werden Produkte z.B. für Fertiggerichte und Salate im Durchlaufverfahren hergestellt. Die Schneidraumdimensionen liegen bei 230 mm x 100 mm x Produktlänge. Auch hier kann das Produkt frisch, getumbelt, gekocht oder angefrostet sein. The GALAN 920 is a cost effective alternative to the larger GALAN 930, which fulfils the same criteria in producing...

RUNDMESSERKOPF GALAN • CIRCULAR KNIFE HEAD GALAN • TETE DE COUTEAUX CIRCULAIRES GALAN • JUEGO DE CUCHILLAS CIRCULARES SICHELMESSER GALAN • SCIMITAR KNIFE GALAN COUTEAU CIMETERRE GALAN • CUCHILLA MEDIA LUNA Patentiert: Die federnd gelagerte, variable Gegenleiste minimiert den Schneidspalt zwischen Sichelmesser und Rundmesser und reduziert somit stark den Feinanteil. The spring-loaded, variable counter plate minimises the gap between scimitars and circular blades and reduces therewith enormously the amount of fines. Breuvetées: les contre-lames variables amorties sur roulements minimisent...

kontinuierlicher Produktionsablauf reduziert den Arbeitsaufwand, spart Kosten und sichert einen hygienischen Umgang mit dem Produkt. MAGURIT bietet das nötige Zubehör: Der UNI-PALLI hebt ganze Paletten, welche mit Ausgangsmaterial beladen sind, auf eine ergonomische Arbeitshöhe an. Außerdem können die Maschinen mit Zu- und Abfuhrbändern ausgestattet, und somit auch in automatische Produktionslinien integriert werden. Für Reinigungs- und Servicearbeiten bietet sich der Servicewagen bestens an, auf dem alle zur Reinigung demontierten Teile (Bänder und Messer) unterzubringen sind, sowie der...

Motor/ Motor/ Moteur: Schneidraummaße Cutting area dimensions Capacité de coupe Temperatura de trabajo: Schneiddimensionen Cutting dimensions Dimension de coupe Dimensiones zona de corte mm: Pneumatik/ Pneumatics Pneumatique: Gewicht/ Weight/ Poids Capacidad: 714 kg *abhängig Schnittstärke und Arbeitsablauf/ depending on, cutting thickness and efficiency/ dépendant de l’épaisseur de coupe et de votre process/ Depende de,espesor de corte y proceso Änderungen vorbehalten Subject to alterations Sous réserve de modifications Sujeto a modificaciones