FROMAT

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Product catalog summary
Overview: The document provides detailed information about the FROMAT series of frozen block cutters by Gefrierschneider GmbH. These machines are designed for pre-cutting frozen blocks for further processing in bowl choppers and grinders, suitable for various block shapes and sizes, and operate efficiently at very low temperatures.
Specifications: The FROMAT series includes models 042, 053, and 063, each with specific features:
  • FROMAT 042: Suitable for small to mid-size producers, features a pneumatically operated lifting chute, compact design, and direct discharge into 200-liter meat trolleys.
  • FROMAT 053: Designed for pre-cutting frozen meat blocks, optional block lifting device, continuous operation suitable for midsize and industrial companies.
  • FROMAT 063: Equipped with a lifting device for multiple blocks, optional hold-down device for irregular blocks, suitable for continuous high-volume industrial use.
Procedures: The machines are gravity-fed via a slope, with a strong hydraulic drive operating the knife head. Different knife heads can be used to achieve the desired cutting results.
Standards and Hygiene: The machines feature a fully opening cover for easy cleaning, with all product contact parts polished. The design ensures compliance with industry hygiene standards.
Accessories: Magurit offers accessories like the UNI-PALLI for lifting pallets of frozen material and MAGCON and MAGURAFFE screw systems for continuous product transfer, reducing manual labor and ensuring hygienic handling.
Performance: The capacity varies by model, with the FROMAT 063 handling up to 7 tons per hour, the 053 up to 4 tons per hour, and the 042 up to 1500 kg per hour, depending on block size, cutting thickness, and efficiency.
Conclusion: The FROMAT series offers robust, efficient solutions for frozen block cutting in both small-scale and industrial settings, with easy handling and cleaning, and a range of accessories to enhance operational efficiency.
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Catalog excerpts

FROMAT-1

GEFRIERSCHNEIDER GMBH Gefrierschneider/ frozen block cutter

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FROMAT-2

FROMAT Die Modellreihe FROMAT arbeitet mittels The FROMAT is gravity fed via slope, on La gamme FROMAT fonctionne grâce einer Schräge, auf der die Blöcke in den which the blocks slide down to the cutting à une pente sur laquelle glissent les blocs Schneidraum rutschen. Das Schneidwerk- area. All machines have a strong hydraulic vers le dispositif de coupe. L’outil de coupe zeug wird bei allen Modellen durch eine drive for operation of the knife head. est entraîné dans tous les modèles par un entsprechend starke Hydraulik angetrieben. The FROMAT is the perfect machine for puissant système hydraulique....

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FROMAT-3

Las guillotinas FROMAT disponen de un plano inclinado por el que se deslizan los bloques hacia la zona de corte. Todas las máquinas tienen un potente sistema hidráulico para el accionamiento del cabezal de corte. La FROMAT es la máquina perfecta para el pre-corte de bloques y un proceso posterior en una cutter o picadora. Estas guillotinas transforman todas las formas y medidas de bloques estándar, incluso a temperaturas muy bajas. Las piezas cortadas son típicamente usadas en la producción de embutidos. Los diferentes cabezales de corte permiten obtener cualquier tamaño requerido. Guillotinas...

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FROMAT-4

kann man die Gefrierfleischblöcke hervorragend für die Weiterverarbeitung in einem Kutter oder Wolf vorzerkleinern. Optional kann der Block mit einem Hebetisch in den Schneidraum befördert und während des Schneidprozesses von einer Blockandrückung fixiert werden. Aufgrund des kontinuierlichen Arbeitsablaufs eignet sich die Maschine für mittelgroße Betriebe genauso gut wie für den Dauereinsatz in der Industrie. The FROMAT 053 has been designed specifically for pre-cutting of frozen meat blocks prior to further processing in either bowlcutters or mincers. The machine has the option to be fitted...

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Der FROMAT 042 ist die passende Maschine für kleine und mittelgroße Betriebe. E2-Blöcke können darin problemlos verarbeitet werden. Bei dieser Maschine gelangen die Blöcke über eine Hebeschüssel in den Schneidbereich. Die platzsparende und kompakte Bauweise dieses Modells zeichnet sich durch Stabilität und Zuverlässigkeit aus. Die Produktentnahme kann direkt über die 200 l Kutterwagen erfolgen. The FROMAT 042 is suitable for small and mid-size producers. Cutting of E2-blocks is very easy with this machine. The blocks are fed into the cutting area by a pneumatically operated lifting chute. The...

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FROMAT-6

MESSER MAGURIT bietet für die Maschinen der Serie FROMAT Scheibenschneider und Quermesserköpfe mit 3, 5, 7 oder 10 Quermessern an. Aber auch andere Kundenwünsche werden, wenn technisch möglich, erfüllt. / KNIVES / COUTEAUX / CUCHILLAS MAGURIT offers the FROMAT series with slicing or cross knife heads with 3, 5, 7, or 10 cross knives. Customised configurations can also usually be accommodated. MAGURIT propose pour la série Fromat des lames guillotines coupe tranches ainsi que des têtes à 3, 5, 7 ou 10 couteaux perpendiculaires. D’autres besoins souhaités par les clients peuvent être réalisés....

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FROMAT-7

/ ACCESSORIES / ACCESSOIRES / ACCESORIOS Ein kontinuierlicher Produktionsablauf reduziert den Arbeitsaufwand, spart Kosten und sichert einen hygienischen Umgang mit dem Produkt. MAGURIT bietet das nötige Zubehör: Der UNI-PALLI hebt ganze Paletten von gefrorenen Blöcken auf eine ergonomische Arbeitshöhe an, so dass ein schnelles und verletzungsfreies Arbeiten für den Maschinenbediener möglich ist. Die Förderschneckensysteme MAGCON und MAGURAFFE fördern das geschnittene Produkt kontinuierlich, je nach Bedarf, in Mischer oder Wölfe. Ein manueller Eingriff ist nicht mehr nötig. The transfer of raw...

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Verarbeitungstemperatur Processing temperature Température de travail Temperatura de trabajo: Schneidraummaß in mm 630 x 300 x Blocklänge Cutting area dimensions block length Capacité de coupe en mm Longueur de bloc Dimensiones zona de corte mm: Longitud de bloque Kapazität/ Capacity* Capacité horaire/Capacidad: 480 x 250 x Blocklänge block length Longueur de bloc Longitud de bloque max. 4 t/h max. 900 kg/h *abhängig von Blockgröße, Schnittstärke und Arbeitsablauf/ depending on block size, cutting thickness and efficiency/ dépendant de la taille des blocs, de l’épaisseur de coupe et de votre...

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All Magurit Gefrierschneider GmbH catalogs and technical brochures

  1. galan

    8  Pages

  2. UNICUT 584

    6  Pages

  3. UNICUT

    8  Pages

  4. DICECUT

    8  Pages

  5. STARCUTTER

    8  Pages

  6. MAGURIT

    12  Pages

*Prices are pre-tax. They exclude delivery charges and customs duties and do not include additional charges for installation or activation options. Prices are indicative only and may vary by country, with changes to the cost of raw materials and exchange rates.