patented double bottom for heating and cooling
6Pages

l^C/^>UL"Oljdl^U Li^lHUirnCOTLI PATENTED DOUBLE BOTTOMS

introdotto un importante brevetto. Con questa innovazione i nostri doppiofondi riducono i tempi di cottura, il consumo di vapore, Inoltre grazie alia diminuzione surriscaldano piu I'ambiente di lavoro ed eliminano la possibility di ustioni agli operatori. introduced an important patent. With this innovation our double bottoms reduce cooking times, the steam consumption and the acoustic Furthermore, thanks to the reducing of the thermic irradiation, they do not overheat the working area any more and eliminate any possible burns Doppiofondo durante il taglio cagliata. Double bottoms during...

.Doppiofondo coibentato in rame ed acciaio trovesciabile su movimento per formaggio e ricotta, e caldaia a vapore completamente IStainless steel and copper double bottom overturnable type, for cheese and ricotta wcheese equipped with magnabosco steam Impianto per produzione parmigiano reggiano e grana padano con doppifondi isolati brevettati con sistema automatico di dosatura latte, siero innesto, e caglio. Parmisan plant equipped with patented insulated double bottoms with 3 automatic dosing systems for milk, whey and rennet Coaugulatore coibentato a fuoco latte in formaggio e ricotta....

re coibentato modello oto a posizione bassa ione alta. oaugulator lifting type: ion - b: high position. FASI DI LAVORAZIONE PROCESSING PHASES Controllo cagliata. Curd cutting inspection. Distribuzione cagliata negli stampi. Curd spreading into the moulds. Fase di estrazione ricotta. Ricotta cheese extraction.

Mini caseificio premontato su basamento con funzionamento a vapore per formaggi pressati. Preassembled dairy miniplant, with steam heating for the production of hard, soft cheese and ricotta cheese. Mini queseria pre-asemblada sobre base inox con funcionamento a vapor, para la produccion de quesos prensados y ricotta. Mini caseificio premontato con funzionamento ad acqua calda. Preassembled dairy miniplant with hot water heating for the production of hard, soft cheese and ricotta cheese. Mini queseria pre-asemblada con funcionamento a agua caliente.

FORME Dl NORMALE ESECUZIONE SENZA ISOLAMENTO Minicaseificio Magnabosco per lavorare Preassembled dairy miniplant treating from 200 up to 3000 litres of milk per day. (1) Doppiofondo a pressione BREVETTAT0, C0IBENTAT0, a norme CE. con (2) dispositivo di ribaltamento, (3) elettrospino con lira ed elica a velocita regolabile, gruppo di regolazione vapore (4) con rubinetto inox di regola- zione. manometro coibentazione. Addolcitore automatico (5) completo di filtro e by-pass, pannello di controllo e comando (6) con registrazione (7) per la pastorizzazione. Caldaia a vapore automatica (8)...