Compact meat tumbler Bαρέλα μάλαξης κρέατος σε κενό αέρος LAKIDIS tumbler TBL 90 is designed and developed for the production of meat products. Η βαρελα είναι εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτη, έχει χωρητικότητα 90 λίτρα και σχεδιάστηκε για να καλύψει τις ιδιατερότητες της βιομηχανίας επεξεργασίας κρέατος. • Compact design, can be used for small industries interested in high end products. • Εργονομικό μέγεθος, απευθύνεται σε μικρές βιομηχανίες που αναζητούν λύσεις υψηλών προδιαγραφών στα προϊόντα τους. • TBL90 can perform tumbling, maturing, mixing, salting, marinating. • Η βαρέλα μπορεί να κάνει μάλαξη, ωρίμανση, ζύμωση, αλάτισμα, μαρινάρισμα. • Special design for Easy cleaning. • Σχεδιασμός που ευνοεί τον εύκολο καθαρισμό. • Variable drum speed. • Μεταβλητή ταχύτητα περιστροφής. • Selection of rotation direction. • Επιλογή κατεύθυνσης μάλαξης. • Programmable control system for various solutions.