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Product catalogue complete

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Product catalog summary
Company Overview
Eberhardt GmbH is a leader in stainless steel processing, known for custom manufacturing and high-quality craftsmanship. The company uses modern machinery and innovative product developments to serve both national and international markets, focusing on solving customer challenges with technical expertise and personal engagement.
Manufacturing and Materials
Products are crafted exclusively from stainless steel, primarily V2A (1.4301) and higher alloyed steels like V4A (1.4401 or 1.4571), using TIG welding for durable seams. The company recycles wastewater from the welding process in an in-house treatment plant.
Product Range
Eberhardt GmbH offers a wide range of stainless steel products, including smoke carts, tables, shelves, lockers, transport carts, hygiene equipment, molds, company accessories, doors, sewage technology, and spare parts. Products are customizable to meet specific industrial needs.
Advantages of Stainless Steel
  • High corrosion resistance
  • Weldable and versatile
  • Non-contaminating
  • Recyclable
  • Low wear
  • Smooth surface, no deposits
  • Taste-neutral
  • High thermal and mechanical load capacity
  • Lightweight construction
Ordering and Customization
Customers can order products with specific dimensions and features, with guidance provided to ensure satisfaction and avoid surprises.
Technical Specifications
Detailed specifications for various products, including dimensions, materials, and configurations, are available. Special sizes and custom designs can be requested.
Trolleys and Accessories
  • Smoke Trolleys: Designed for smokehouses with Z-shaped undercarriage and 6 wheels, available with punched or knobbed racks.
  • Hanging Trucks: For hanging meat or sausages, equipped with wheel suspensions or casters.
  • Grated and Perforated Cooking Pans: Available with different frame types and stainless steel grates.
Tables
  • Work Tables: Smooth tabletops with adjustable feet, some with welded shelf angles.
  • Cutting Tables: Made of hard plastic, available in red or white.
  • Rimmed Stuffing Tables: Rimmed tabletop, available with or without a grate.
  • Double-step Tables: For inserting plastic cutting boards, with adjustable frames.
Transport Carts
  • Tripes Cart: Reinforced rim basin with rubber-tyred wheels.
  • Mixing Trough: Made from 3 mm sheet metal with a solid tube frame.
  • Rolly Carts: Tilting device with polyamide wheels.
  • Euro-Box Transport Carts: Designed for difficult terrains and high load capacities.
Hygiene Equipment
  • Wall-mounted Boot Rail: Stainless steel tube with solid wall-mounting.
  • Clothes and Laundry Locker: Inclined roof with lockable hinged door.
  • Combined Lavatory and Sink Basin: Sensor-controlled with mixing batteries.
Moulds
  • Slicer Moulds: For various products with rectangular grid bodies.
  • Pastry Moulds: Made of 1.5 mm thick sheet metal.
  • Ham Moulds: Various shapes with lid springs and screw bolts.
Specifications and Dimensions
Detailed specifications for transport carts and accessories, emphasizing durability, hygiene, and adaptability.
Standards and Recommendations
Components meet high standards of durability, functionality, and safety. Stainless steel is recommended for high mechanical stress and long service life.
Maintenance Tips
Stainless steel requires maintenance and proper cleaning to prevent corrosion. Maintenance products are available based on decades of experience.
Visitor Information
The company welcomes visitors to its facilities in Lichtenau, Germany.
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Catalog excerpts

Product catalogue  complete-1

Immer einen Schritt voraus | One Step Ahead

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Product catalogue  complete-2

Die 2. und 3. Generation der Familie Eberhardt. Die Edelstahl-Experten Seit über 50 Jahren ist die Firma Eberhardt GmbH kompetenter Partner in allen Bereichen der Edelstahlverarbeitung auf nationaler und internationaler Ebene. Mit unserem Know-how sind wir in nahezu allen namhaften Fleischfabriken präsent. Die Firma Eberhardt GmbH berät und versorgt jeden einzelnen Kunden mit Kompetenz und Flexibilität – insbesondere was Sonderanfertigungen anbelangt – und vor allem mit hoher handwerklicher Qualität und den Anforderungen entsprechend. Modernste Maschinen, neue Produktentwicklungen sowie die langjährige...

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Product catalogue  complete-3

Klaus Eberhardt Rainer Eberhardt Fred Eberhardt Liane Eberhardt-Körber Anita Eberhardt Kevin Eberhardt Hannes Eberhardt Ralf Eberhardt

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Product catalogue  complete-4

Alles aus Edelstahl In den modernen Werkstätten mit einem Maschinenpark auf neuestem technischem Stand werden in dauerhafter Handwerksqualität Artikel ausschließlich aus Edelstahl gefertigt. Dass keine anderen Metalle – besonders kein Eisen – verarbeitet werden, hat für die Kunden den Vorteil, dass die Edelstahloberflächen nicht mit rostenden Partikeln in Berührung kommen. Als Basismetall verwenden wir Edelstahl V2A WerkstoffNr. 1.4301. Auf Wunsch wird auch höherlegierter Edelstahl wie V4A Werkstoff-Nr. 1.4401 oder 1.4571 verarbeitet. Als Schweißverfahren wenden wir das „WIG-Schweißen“ an, das...

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Product catalogue  complete-5

Flexible Fertigung Benötigen Sie andere Maße oder Sonderanfertigungen? Fragen Sie bitte nach – wir fertigen Ihre Wunschgröße! Eine serien- und auftragsbezogene Fertigung ist für uns, unabhängig von der Stückzahl, das Maß aller Dinge. Montagearbeiten Bestens geschulte und mit modernen Servicefahrzeugen ausgestattete Mitarbeiter garantieren eine perfekte Montage der Edelstahlprodukte im gesamten Bundesgebiet sowie auch im benachbarten Ausland.

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Product catalogue  complete-6

hohe Korrosionsbeständigkeit schweißbar und bearbeitbar, vielfältig einsetzbar keine Verkeimung wieder einschmelzbar geringer Verschleiß glatte Oberfläche, keine Ablagerungen geschmacksneutral hoch belastbar, sowohl thermisch als auch mechanisch leichte Bauweise durch geringes Gewicht Alle Katalogseiten unter Vorbehalt. Bilddekorationen im Preis nicht inbegriffen. Nachdrucke und Vervielfältigungen (auch auszugs

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Product catalogue  complete-7

Die Erklärungen der einzelnen Piktogramme finden Sie auf Seite 154. Explanation of single pictograms: p. 154 Kochgitter, Kochbleche, Rauchspieße Rauchstockreinigungsmaschine, Schürzenwaschanlage, Schürzenhänger, Waschbecken, Seifenspender, Abfalleimer Trolleys 8-17 Grated cooking pans, Perforated cooking pans Smoke spits Hygiene equipment Smoke stick cleaning machine, Apron cleaning unit, Apron suspender, Lavatory basin, Soap dispenser, Waste-paper baskets Tische 18-31 Arbeitstische, Verpackungstische, Schlachtschragen, Spültische Tables 18-31 Working tables,Packing tables, Racks, Rinsing boards...

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Rauch-Kochwagen bestellen leicht gemacht How you easily order your smoke cart Um bösen Überraschungen vorzubeugen, möchten wir Ihnen einige Hinweise geben zum problemlosen Ausmessen Ihrer Rauchwagen. In order to avoid bad surprises we would like to give you some advice how to measure your smoke cart without problems. Geben Sie bitte bei Ihrer Bestellung an: Please add to your order: n Type of smoke | boiling room n Length of smoking sticks n Number or pairs of smoking stick shelves n Ausführung der Ablagen: gestanzt oder genoppt n Möchten Sie Kochbleche benutzen? Wenn Sie evtl. bereits mit Kochblechen...

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Product catalogue  complete-9

Rauch-Kochwagen und Zubehör Trolleys and Accessories 9 Ablagen mit Noppen Knobbed rack, detail Ablagen für Rauchstöcke, gestanzt Punched panrack, detail Ablagen mit Noppen Knobbed rack, detail Fahrwerk, Radböcke 4 mm, 6 Räder 200 mm Ø. Ablagen mit Noppen oder Ablagen gestanzt. Stocklänge 900 oder 1000 mm. in H-Form. Fahrwerk mit 6 Rädern 160 mm Ø. Ablagen mit Noppen und durchgehend für Kochablagen, Stocklänge 900 mm. for smoke houses. Undercarriage with wheel suspension 4 mm, 6 wheels Ø 200 mm. (Pan)rack knobbed or rack fully punched. Stick length 900 or 1000 mm. Abmessungen / Dimensions (mm)...

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Product catalogue  complete-10

10 Rauch-Kochwagen und Zubehör Trolleys and Accessories Ablagen mit Noppen Knobbed rack, detail Ablagen mit Noppen Knobbed rack, detail in H-Form. Fahrwerk, Radböcke 4 mm mit 6 Rädern 200 mm Ø. Ablagen gestanzt oder mit Noppen und durchgehend für Kochablagen. Fahrwerk, Radböcke 4 mm oder Radkasten, 6 Räder 160 mm Ø, 5 Ablagen mit Noppen, durchgehend für Kochablagen. Stocklänge 800 mm. Aufbau aus Vierkantrohr mit eingeschweißten oder losen Ablage-Gitterrosten. Edelstahlgitter 40 x 40 x 4 mm oder 20 x 20 x 3 mm. Radböcke 4 mm, 6 Räder 200 Ø. for smoke houses or cooking chambers. H-shaped. Undercarriage...

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Product catalogue  complete-11

für Slicerwaren ts for sliced produc für Slicerwaren ts for sliced produc n für Sulzenforme s for aspic mould Aufbau aus Vierkantrohr mit eingeschweißten oder losen Ablagerosten für Sulzenformen usw. pro Ablage 2 Stück, Ausführung siehe S. 16, Art.-Nr. 110.159. Fahrwerk ohne Kippmoment, um das Auslaufen der Sulzenformen beim Transport zu vermeiden. Wagen mit je 2 Lenkstopp- und Bockrollen, 160 mm Ø Polyamidrad, Radgehäuse aus Edelstahl. für Slicerwaren und Schinkenformen, Ablagewinkel 40 x 40 x 3 mm, einseitig 15 mm aufgekantet. Gestellaufbau aus Vierkantrohr 50 x 30 x 2 mm und 40 x 40 x 2 mm,...

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Product catalogue  complete-12

12 Rauch-Kochwagen und Zubehör Trolleys and Accessories für Slicerwaren ts for sliced produc mit Aufhängevorrichtung, eingeschweißten Ablagerosten mit Winkelrahmen 30/30 mm und eingeschweißtem Gitter 20 x 20 mm, mit 2 Querstreben aus Rundmaterial 10 mm Ø. Wagenaufbau aus Rohr 80/40/2 mm, mit Radböcken 4 mm und hochhitzebeständigen Rädern aus Phenolharz, hitzebeständig bis 250°C bei Dauerbeanspruchung, bei kurzfristiger Beanspruchung bis 300°C. für Slicerwaren und Schinkenformen mit eingeschweißten Ablagerosten, Rahmen aus Rohr 30 x 20 x 2 mm, Füllung mit 10 mm Ø. Wagenaufbau aus Rohr 50 x 30...

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All Eberhardt GmbH catalogs and technical brochures

  1. Steelforming

    3  Pages

*Prices are pre-tax. They exclude delivery charges and customs duties and do not include additional charges for installation or activation options. Prices are indicative only and may vary by country, with changes to the cost of raw materials and exchange rates.