La Sirio Aliberti progetta e realizza impianti completi per la conservazione e la lavorazione dei vini. La gamma produttiva comprende autoclavi, serbatoi, vinificatori orizzontali e verticali. II processo costruttivo, accuratissimo in ogni fase, e stato all’origine frutto di grande perizia artigianale e si e via via perfezionato con l’adozione delle piu avanzate tecnologie per garantire prodotti di assoluta affidabi 1 ita. Oggi l’impiego delle attrezzature produttive all’avanguardia, la preparazione professionale del personale, l’impegno costante nella ricerca sono comune denominatore di tutti...

Technical description of vertical wine maker Vertical structure with plane raking bottom and conical or conical decentralized top. They allow a traditional vinification with sprinkling of the cap through a centrifugal or motorized sprayer, and pumpings over with stainless steel screw pump or with a rubber impeller, for a soft movement of the must. Equipped with cooling walls, blades for the automatic outlet of skins and electric control board. These machines combine a high qualitative standard with a high productivity and versatility. Q Caratteristiche tecniche Struttura verticale con fondo piano...

VINIFICATORI ORIZZONTALI Versione con coclea di scarico Screw discharge version Caratteristiche tecniche Questo vinificatore consente una movimentazione delicata del mosto con il conseguente affondamento del cappello per mezzo di pale a rotazione lenta e variabile, controllate da motore dotato di inverter. Le stesse pale hanno la funzione di scarico automatico delle vinacce esauste a fine lavoro. E disponibile anche una versione dotata di coclea, che permette l’estrazione dei vinaccioli durante il processo di vinificazione. Grazie a questo tipo di vinificatore si ottiene una vinificazione di...

Caratteristiche tecniche I serbatoi sono progettati e costruiti con caratteristiche dimensionali e corredati di accessori in accordo con le specifiche esigenze del cliente, nelle tipologie a fondo piano inclinato, fondo conico o bombato. Tasche del tipo bugnato o a canalina, coibentate o a vista, per la circolazione del liquido refrigerante o riscaldante, possono essere applicate al fasciame o al fondo, per permettere il controllo della temperatura del prodotto contenuto. I serbatoi possono essere sorretti da gambe con piedini regolabili o basamento in acciaio inox, e sono disponibili nelle varie...

The Sirio Aliberti designs and manufactures complete equipmen ts for the conservation and production of wines. The range of products includes pressure tanks, tanks, horizontal and vertical wine makers. The building process, very precise in every stage, at the beginning was characterized by a careful craft ability and was gradually improved by the adoption of the most state-of-the-art technologies in order to guarantee absolutely trustworthy products. Now the employment of leading productive machineries, the professional training of the staff, the continuous attention and care to the research...

DELIA TOFFOLA UfFici eStabilimento: 14042 CALAMANDRANA - AT FRAZIONE S. VITO 78 (S. Statale NIZZA-CANELLI) www.sirioaliberti.com - [email protected] TEL 0141 75545 -FAX 014175303