Catalog excerpts
DANIELI FOOD PROCESSING TECHNOLOGIES
Open the catalog to page 1La terra che ci regala materie prime di alta qualità. Il tuo mondo. Your World. Votre monde. Ihre Welt. La campagna ricca di tradizioni enogastronomiche che tramandano sapori autentici. Gli allevamenti ispirati a metodi rispettosi del benessere degli animali. Questo è l’ambiente da tutelare e salvaguardare per i nostri figli e per le generazioni future. The land that gives us high quality raw materials. The countryside, rich in enogastronomic traditions which hand down authentic flavours. The farms inspired by methods which respect the well-being of the animals. This is the environment to...
Open the catalog to page 2La nostra tecnologia. Our technology. Notre technologie. Unsere Technologie. L’utilizzo di tecnologie nate dalla sensibilità del costruttore nel risolvere le problematiche legate alla realizzazione di prodotti agroalimentari di eccellenza, si pone come una necessità, per così dire un tramite tra la Terra e la Tavola. Наша технология. Nuestra tecnología. Il sistema di cottura a bagnomaria, che le nostre nonne usavano per preparare le conserve da utilizzare per tutto l’inverno, è oggi riprodotto perfettamente nel Cooker, in accordo con i tempi e i modi delle più moderne tecnologie. La qualità...
Open the catalog to page 3Why choose the De Danieli Cooker. Pourquoi préférer le Cooker De Danieli. Warum Sich für den Cooker von De Danieli Entscheiden. Причины для выбора варочного аппарата De Danieli. Por qué elegir el cooker De Danieli. 98 programmi memorizzabili 9 fasi di lavorazione Fino a 12 velocità orarie e 6 velocità antiorarie Gestione avvio ritardato Risparmio energetico grazie al dispositivo di controllo della potenza di assorbimento elettrico Uso semplice ed intuitivo Ricette protette da password Perché scegliere il Cooker De Danieli. Facile da utilizzare, pratico da pulire Easy to use, practical to...
Open the catalog to page 4L’association Cooker-Doseur. Сочетание Варочный Аппарат-Дозатор. L’abbinamento Cooker-Dosatore utilisation et un entretien extrêmement simples font du système Cooker-Doseur un équipement parfait pour les conserveries artisanales - en particulier dans le secteur de l’agritourisme - pour la production de confitures, marmelades, conserves de tomates, jus et sauces de tout type. Die Kombination Cooker-Dosierer automatisiert das Verfahren für die Zubereitung und das Garen der Lebensmittelprodukte im Cooker und die anschließende Abpackung unter absolut hygienischen Bedingungen und ohne Eingriff...
Open the catalog to page 5A completamento dell’impianto possono essere fornite, su richiesta I dosatori volumetrici pneumatici differenziati per capacità di dosaggio (cc 2-100 / cc 5-250 / cc 20-700 / cc 50-1300 / cc 100-5000) consentono di confezionare dosi esatte di prodotti liquidi, semi-densi e densi. Sono completamente smontabili grazie agli attacchi tri-clamp, facilmente intercambiabili e semplici da igienizzare. Banco di lavorazione Work table Banc de préparation Arbeitstisch Рабочий стол Mesa de trabajo The pneumatic volumetric dispenser differentiated by their dispensing capacities (2-100 cc / 5-250 cc /...
Open the catalog to page 6Capacità Vasca Tank capacity Capacité cuve Quantità di prodotto realizzabile kg Wanneninhalt Объем бака Capacidad cuba Quantité de produit pouvant être réalisée kg Herstellbare Produktmenge kg Количество производимой продукции kg Cantidad de producto procesable kg C300AI Assorbimento Current absorption Absorption Aufnahme Потребление Absorción Temperatura °C Temperature °C Cooker CS Dati tecnici Technical data Informations techniques Technische Daten Технические параметры Datos técnicos Température °C Temperatur °C Температура °C Temperatura °C Dimensioni Dimensions Dimensions Abmessungen...
Open the catalog to page 7Dosatori volumetrici Dosatori pneumatici atte a dosare prodotti di vario tipo con consistenze variabili, liquidi, semi densi e densi. La dosatura avviene in modo rapido e preciso grazie a differenti tipi di valvole perfettamente intercambiabili e disponibili in funzione della viscosita del prodotto da dosare: • valvola a tre vie per prodotti liquidi e semi-densi; • valvola a tre vie per prodotti densi; • valvola antigoccia necessaria con alcune tipologie di prodotto per evitare il gocciolamento a fine dosatura. Un'ampia gamma di controlli ed accessori permette di configurare il dosatore in...
Open the catalog to page 8Pneumatic dosing machines for dosing products of various kinds with variable, liquid, semi-dense and dense consistencies. Dosing is quick and precise thanks to different types of perfectly interchangeable valves, available to suit the viscosity of the product for dosing: • three-way valve for liquid and semi-dense products • three-way valve for dense products • anti-drip valve necessary with some types of product to prevent dripping at the end of the dosing operation All valves have tri-clamp fittings for much easier removal and cleanin Pneumatic Filler Doseurs pneumatiques permettant de...
Open the catalog to page 9Our machinery all over the world ALGERIA ARGENTINA ARMENIA AUSTRIA AUSTRALIA BELARUS BELGIUM BRAZIL BULGARIA CAMEROON CANADA CHILE CHINA CZECH REPUBLIC CROATIA CYPRUS DENMARK ECUADOR EGYPT EL SALVADOR ESTONIA FRANCE GERMANY GREECE HONG KONG HUNGARY INDIA IRAN IRAQ IRELAND ISRAEL ITALY JAPAN KAZAKHSTAN LATVIA LEBANON LIBYA LITHUANIA LUXEMBOURG MACEDONIA MALTA MEXICO MOLDOVA MOROCCO NORWAY PERU POLAND PORTUGAL PRINCIPALITY OF MONACO QATAR ROMANIA RUSSIA SAN MARINO SAUDI ARABIA SERBIA SLOVAKIA SLOVENIA SOUTH AFRICA SPAIN SWITZERLAND THAILAND THE NETHERLANDS TUNISIA TURKEY UKRAINE UNITED ARAB...
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