The SIMPLEXMATIC series
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LE AFFETTATRICI AUTOMATICHE MULTILAMA SECTOR TI OFFRONO: Caratteristiche Spessore di taglio: mm Thickness Epaisseur Espesor RISPARMIO DI MANODOPERA • Macchine utilizzabili anche da personale non specializzato • Alta produzione in poco tempo RIDUZIONE SCARTI PRESENTAZIONE PRODOTTO • Tagli costanti ed uniformi • Minor manipolazione di prodotto, più igiene SICUREZZA • Antinfortunistica a norme europee (Direttiva 98/37/CE e successive modifiche) • Semplicità d’uso IGIENE • Completa sanificabilità • Sistemi di lavaggio autonomo • Smontabilità senza attrezzi TECNOLOGIA • Stampo lama estraibile • Nuovo design ergonomico Circular blade Lame Cuchilla Larghezza max prodotto: mm Max product width Max largeur produit Anchura max de producto Potenza: kW Power Puissance Potencia Peso:Kg Weight Poids Peso SECTOR AUTOMATIC MULTIBLADE SLICERS OFFER: LABOUR SAVING • Machines can also be used by nonspecialist staff • High production volume in a short time REDUCTION OF WASTE PRODUCT PRESENTATION • Constant, uniform slices • Less product handling, thus improving hygiene and shelf-live SAFETY • Security system to European standards (Directives 98/37/CE and successive modifications) • Easy to use HYGIENE • Complete hygiene • Self-contained washing system • Can be opened for inspection without tools LES TRANCHEURS AUTOMATIQUES MULTILAME SECTOR OFFRENT: 900 ECONOMIE DE MAIN D’OEUVRE • Machines utilisables même par un personnel non spécialisé • Haute production en peu de temps RÉDUCTION DES DÉCHETS PRÉSENTATION DU PRODUIT • Coupes constantes et uniformes • Moins de manipulation de produit, plus d’hygiène • Meilleur conservation du produit SÉCURITÉ • Securité selon les normes européennes (Directives 98/37/CE et ses modifications successive) • Simplicitè d’emploi HYGIENE • Sanificabilité complète • Systèmes de lavage autonome • Démontabilité san outils TECHNLOGIE • Étampe lame amovible • Nouveau design ergonomique CORTADORAS AUTOMATICA MULTICUCHILLAS SECTOR: * S.L. = Senza lavaggio • Without washing system • San lavage • Sin autolipieza Dati e disegni modificabili senza preavviso Technical design and data subject to change without notice Donnes et dessins techniques modifiables sans prèavis Datos tecnicos sujietos a cambio sin aviso AHORRO DE MANO DE OBRA • Las máquinas también pueden ser utilizadas por personal non especializado • Gran volumen de producción en poco tiempo REDUCCIÓN DE MERMAS PRESENTACION PRODUCTO • Cortes constantes y uniformes • Menor manipulación del producto que mejora la higiene y prolonga la vida del producto SEGURIDAD • Sistema de seguridad de acuerdo con las normas europeas (Directivas 98/37/CE y sus modificaciones) • Fácil de usar HIGIENE • Higiene completa • Sistema autolimpieza • Se puede abrir para su inspección sin necesidad de herramientas TECNOLOGIA • Bloque de cuchillas dosmontable • Nuevo diseño ergonómico Le affettatrici multilama della serie SIMPLEXMATIC, in meno di 4 secondi e in un solo ciclo, tagliano a fette di identico spessore un intero pezzo di carne, eliminando quasi completamente gli scarti. In un minuto possono tagliare 200 fette di manzo, lonza disossata, noce, fesa di tacchino, con un sensibile risparmio di tempo e di costi. Lo spessore delle fette può essere scelto da 6 a 50 mm, tramite la semplice e rapida sostituzione dello stampo lame. Interamente costruite in acciaio Inox Aisi 304, inattaccabile dai batteri, le affettatrici SIMPLEX MATIC sono dotate di sistemi antinfortunistici che le rendono sicure e semplici da usare anche da personale non specializzato. I punti che vengono a contatto con l’alimento sono facilmente ispezionabili e lavabili, in modo da procedere ad una completa sanificazione della macchina, come imposto dalle leggi europee ed americane. Su richiesta si può fornire all’interno della macchina una idropulitrice. Di conseguenza le affettatrici SIMPLEX MATIC, consentono alta produttività in economia di personale, riducendo tempi e costi di produzione. Speciale nastro verticale che permette di tagliare fesa di pollo e tacchino, adattabile a varie dimensioni e completamente smontabile per la pulizia. Special vertical conveyor system for cutting chicken and turkey breasts, adaptable to different dimensions. Completely detachable for its cleaning. Tapie vertical d’entrée spécial pour copuer blanc de poulet et dindon, adaptable pour différent dimensions et complètement démontable pour le nettoyage. Cinta vertical especial que permite cortar la pechuga de pollo y de pavo, adaptable a differentes dimensiones y completamente desmontable para su limpieza. T h e S I M P L E X M AT I C s e r i e s multiblade slicers cut a whole piece of meat into slices of identical thickness in a single action in less than four seconds, thus eliminating discard almost entirely. In one minute can cut 200 slices of beef, boneless loin, rumpsteak, turkey breast, with substantial saving in time and cost. Slice thickness can be set from 6 to 50 mm, by simply and swiftly replacing the blade set. Made entirely of bacteria-proof Aisi 304 stainless steel, SIMPLEXMATIC slicers are also fitted with safety systems making them safe and simple to use by non-specialist staff. All areas in contact with product can be easily inspected and cleaned with cold water high pressure gun (optionally selfcontained) to ensure maximum hygiene, as d

Las fileteadoras automáticas de cuchillas múltiples SIMPLEX MATIC, cortan en filetes de igual espesor y en una sola vez, todos los tipos de carnes frescas sin hueso, hígados pancetas adobados, etc. El producto cortado en filetes queda compacto, permitiendo su envasado en un único trozo precortado. El espesor de los filetes puede variar entre 6 y 50 mm, sustituyendo de manera simple y fácil el conjunto de cuchillas. Sus reducidas dimensiones permiten su aplicación para grandes producciones en poco espacio. Totalmente construidas en acero inox AISI 304, inatacable por las bacterias, las...