Sectormatic
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Die vollautomatischen Multiblatt Schneidemaschinen sind in der Lage, in einem einzigen Schnitt ganze Stücke von Frischfleisch, Bauchspeck, Pansen, Putenbrust, gekochte Produkte u.a. in Scheiben von identischer Dicke zu schneiden, wobei das geschnitten Stück nicht auseinanderfällt und als Ganzes leicht verpackt werden kann. In jegliche Produktionslinie ohne Mehrkosten für Personal einbeziehbar, können die SECTORMATICMaschinen, komplett mit Eingangs-und Auslaufförderbändern für den Dauereinsatz ausgestattet, mit Maschinen zur Folienverschweißung oder jedem beliebigen anderen Transportverpackungssystem kombiniert werden, was die Produktionskosten beträchtlich senkt. Die Scheibendicke kann durch einfaches Auswechseln des Messerblocks beliebig eingestellt werden. Die SECTORMATIC Maschinen sind komplett aus rostfreiem Stahl Inox AISI 304 hergestellt und sind daher keinem Bakterienbefall ausgesetz. Ausgestattet mit Unfallverhütungssystemen sind sie sicher und extrem einfach zu bedienen, auch von ungeschultem Personal. Die Stellen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind leicht zu inspizieren und zu reinigen, wie es für eine komplette Desinfektion der Maschinen von den europäischen und amerikanischen Gesetzen vorgeschrieben ist. Auf Wunsch ist die Ausrüstung mit einer eigenen Reinigungsanlage möglich. Die vollautomatischen Schneidemaschinen SECTORMATIC erlauben eine hohe Produktivität bei geringem Personaleinsatz und senkt so Produktionszeit und Kosten. Las fileteadoras automáticas de cuchillas múltiples SECTORMATIC, cortan en filetes de igual espresor y en una sola vez, todos los tipos de carnes frescas sin hueso, hígados, pancetas adobados, pecho de pavo, producto cocido y otro etc. El producto cortado en filetes queda compacto, permitiendo su envasado en un único trozo precortado. Las SECTORMATIC, provista de cintas transportadoras de entrada y salida para producción en cadena, puden estar seguidas por termoformadoras, y otros sistemas de envasado en continuo, reduciendo considerablemente los costes de producción. El espésor de los filetes puede variar sustituyendo de manera simple y fácil al conjunto de cuchillas. Sus reducidas dimensiones permiten su aplicación para grandes producciones en poco espacio. Totalmente costruidas en acero inox Aisi 304, inatacable por las bacterias, la fileadoras SECTORMATIC están dotadas de sistemas de protección siendo su manejo seguro. Todas las partes en contacto con el producto son fácilmente inspeccionables y lavables mediante el sistema de limpieza incorporado, según la normativa europea y americana. En conclusión, las fileteadoras SECTORMATIC ofrecen. Filetes de carne fresca de espesor constante, las posibilidad de envasar la pieza completa precortada, su integración en cadena de envasado y sobretodo, la posibilidad de altas producciones con economías de personal reduciendo los costes de producción. Les trancheurs, automatiques multilame SECTORMATIC, coupent en tranches de la méme épaisseur et en un seul soup, toutes types de viandes fraîche, poitrine de dindon, lard maigre, trippe, produits cuits et autre. Le produit coupé en tranches rete compact, permettant le conditionnement méme en una seul morçeau préocupé. Les SECTORMATIC, complets de transporteurs à bande en entrée et en sortie, pour le travail à cycle continu, peuvent être associés à des machines thermo formeuse au ù n’importe quel autre système deconditionnement-transport, en rèduisant considérablement les coûts de production. L’épaisseur des tranches peut être choise avec la substitution simple ef facile du bloc lames. Entiérement construits en acier inox Aisi 304, inattaquable par les bactéries, les trancheurs SECTORMATIC sont équipés de systèmes de securité qui les rendent. Les points qui entrent en contact avec l’aliment sont facilement inspectables et lavables avec système de lavate (incorporé sur demande) de manière à effectuer une sanification complète de la machine, comme imposé par les normes européennes et américaines. Par conséquent, les trancheurs SECTORMATIC permettent surtout de hautes productions avec économies de personnel en reduisant les coûts de production. Dati e disegni modificabili senza preavviso Technical design and data subject to change without notice Donnes et dessins techniques modifiables sans prèavis Bauausführung und technische Daten können ohne Vorankündigung geändert werden. Datos tecnicos sujetos a cambio sin aviso Produzione vendita e assistenza Via Leonardo Da Vinci, 62 - 23878 VERDERIO SUP. (LC) ITALY Tel. +39 - (0)39 - 9515456 (4 linee r.a.) - Telefax +39

LE AFFETTATRICIAUTOMATICHE MULTILAMA SECTORMATIC TIOFFRONO: RISPARMIO DI MANODOPERA • Macchine utilizzabili anche da personale non specializzato • Alta produzione in poco tempo RIDUZIONE SCARTI PRESENTAZIONE PRODOTTO • Tagli costanti ed uniformi • Minor manipolazione di prodotto, piu igiene SICUREZZA • Norme europee (Direttiva 98/37/CE e successive modifiche) IGIENE • Completa sanificabilita • Sistema ad ozono che riduce la for-mazione di nidi batteriologici • Sistemi di lavaggio autonomo • Smontabilita senza attrezzi TECNOLOGIA • Stampo lama estraibile • Impianto elettronico di controllo •...