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Caseartecnica Bartoli
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Macchinariper la lavorazione del lattey la produzione e il taglio delformaggio Porzionatrice automatica a peso fisso e variabile. Predisposta per lavorare in linea. Mod. Rock 23 Automatic Portioning machine for variable and fixed weight cuts, designed to work in line. Mod. Rock 23 Perfectly matched with
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Macchinari per la lavorazione del latte, la produzione e il taglio del formaggio Porzionatrice automatica a peso fisso e variabile. Predisposta per lavorare in linea. Mod. Rock 23 Consente di tagliare le forme in porzioni di peso prefissato e calibrato o variabile in modo totalmente automatico, con cicli di funzionamento che non richiedono alcun intervento da parte dell’operatore. È possibile scegliere tra molteplici ricette per diverse tipologie di prodotto e di taglio, impostare il caricamento automatico laterale o manuale, tagliare in fette standard o a “roccia” (la superficie del...
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