Catalog excerpts
aseartecnica artoli srl Porzionatrice automatica a peso variabile, predisposta per lavorare in inea. Mod. Rock 22 Automatic Portioning machine for variable weight cuts, designed to work in line. Mod. Rock 22 Possibili abbinamenti Perfectly matched with
Open the catalog to page 1Macchinari per la lavorazione del latte, la produzione e il taglio del formaggio Porzionatrice automatica a peso variabile, predisposta per lavorare in linea. Mod. Rock 22 Una soluzione professionale per eseguire il taglio a “roccia” dei formaggi a pasta dura. Macchina per tagliare il formaggio automaticamente in modo perfettamente uguale al taglio realizzato a mano: la superficie del prodotto rimane rugosa e mantiene tutte le qualità organolettiche ed estetiche del formaggio appena tagliato. Con l’uso di lame lisce può tagliare porzioni standard di formaggi meno stagionati (es. caciotte)....
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