BASTRAMAT B 850 · B 851
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Classic Line UNIVERSAL RAUCH- UND KOCHANLAGEN UNIVERSAL SMOKING AND COOKING INSTALLATIONS 1

BASTRA UNIVERSAL RAUCH- UND KOCHANLAGEN BASTRA-Anlagen sind speziell für die Anforderungen unserer Kunden konzipiert und zeichnen sich durch ein optimales Produktergebnis, sehr hohe Wirtschaftlichkeit, nachhaltige Qualität und umweltschonende Technologie aus. Unsere Produktion am Standort Arnsberg gewährleistet unseren Kunden eine hohe und präzise Fertigungstiefe, Beständigkeit in Funktion und Verarbeitung sowie große Flexibilität bei der Umsetzung besonderer Kundenwünsche. Wir bieten das umfangreichste Programm an Raucherzeugungssystemen, damit das für den Anwender beste Resultat stets...

BASTRA UNIVERSAL SMOKING AND COOKING INSTALLATIONS BASTRA systems have been specially developed for our customers’ requirements and stand out on account of their optimum product result, high efficiency, sustainable quality and environmentally friendly technology. Our production facilities in Arnsberg/Germany guarantee our customers high and precise in-house production depth, consistency in function and workmanship as well as enormous flexibility when it comes to implementing special customer wishes. We offer the most comprehensive range of smoke generation systems so that users are always...

SERIENAUSSTATTUNG · vollautomatische, elektromotorische Rauch- und Luftklappenbetätigung · präzise, elektronische Raum- und Kerntemperaturregelung · psychrometrische Feuchtemessung und -regelung · Druckluftbefeuchtung zur optimalen Feuchtigkeitssättigung zum Anschluss an bauseitigen Kompressor · Druckluftschaumreinigung zum Anschluss an bauseitigen Kompressor · mehrstufige Luftumwälzung – stark, gleichmäßig und geräuscharm · hochwertige Chromnickelstahl-Rauch- und Abluftrohre · Innenraum der Kammer in dampfdicht verschweißter Ausführung, rundum vollisoliert · doppelwandige Tür mit...

SONDERAUSSTATTUNG · Kühleinrichtung zum Anschluss an bauseitige Kühlmaschine · katalytischer Abluftreiniger · klappbare Einfahrschiene zum Ausgleich von Bodenunebenheiten · 3. Umluftstufe zum Reifen, optional stufenlos regelbar · eingebaute Kühldusche · automatische Türentriegelung · Kombination der angebotenen Raucherzeugungssysteme · horizontale oder vertikale Wechselumluft für liegende Produkte · Glastür mit Innenbeleuchtung Katalysator catalytic exhaust cleaner SPECIAL EQUIPMENT · cooling device for connection to customer‘s refrigeration equipment · catalytic exhaust cleaner · hinged...

MASSE · DATEN · ANSCHLUSSWERTE DIMENSIONS · DATA · CONNECTED LOADS BASTRAMAT Baugröße B 850 für FR und UF/TF (nebenstehend) BASTRAMAT Baugröße B 851 Einheit unit Elektrisch electric Nutzrauminhalt / volume of useable space Einheit unit Elektrisch electric for TF (built into door) ltr. Nutzrauminhalt / volume of useable space Breite / width Breite / width Tiefe (ohne Tür) / depth (without door) Tiefe (ohne Tür) / depth (without door) Tiefe (mit Tür) / depth (incl. door) Tiefe (mit Tür) / depth (incl. door) Höhe / height Höhe / height erforderliche Raumhöhe* necessary ceiling height*...

MASSE · DATEN · ANSCHLUSSWERTE DIMENSIONS · DATA · CONNECTED LOADS BASTRAMAT Baugröße B 851 für GS/UF (in der Tür) BASTRAMAT Baugröße B 851 Einheit unit Elektrisch electric for GS/UF (built into door) Nutzrauminhalt / volume of useable space Einheit unit Elektrisch electric for RR (built into door) ltr. Nutzrauminhalt / volume of useable space Breite / width Breite / width Tiefe (ohne Tür) / depth (without door) Tiefe (ohne Tür) / depth (without door) Tiefe (mit Tür) / depth (incl. door) Tiefe (mit Tür) / depth (incl. door) Höhe / height Höhe / height erforderliche Raumhöhe* necessary...

BASTRA SÄGEMEHL-RAUCHERZEUGER (UF-SYSTEM) BASTRA SAWDUST SMOKE GENERATOR (UF-SYSTEM) Serienausstattung Standard Equipment · Getriebemotor mit Rührwerk für automatischen Sägemehltransport · geared motor with agitator for automatic transportation of sawdust · fire extinguishing equipment for the storage hopper · fire protection equipment for the embers area · dust collector · elektromotorische Rauchklappe und Zirkulationsklappe · electrically driven smoke flap and circulation flap · doppelwandige isolierte Edelstahltür · double-walled insulated stainless steel door · Scharniere, Verschlüsse...

nebenstehender Raucherzeuger external smoke generator in der Anlagentür eingebauter Raucherzeuger smoke generator built into door ERHÄLTLICH ALS / AVAILABLE AS IN DER ANLAGENTÜR EINGEBAUTER RAUCHERZEUGER (B 851 UF) SMOKE GENERATOR BUILT INTO DOOR (B 851 UF) · capacity: approx. 50 litres or approx. 10 kg

BASTRA HACKSPAN-RAUCHERZEUGER (TF-SYSTEM) BASTRA WOODCHIP SMOKE GENERATOR (TF-SYSTEM) NEBENSTEHENDER RAUCHERZEUGER (B 850 TF mit RE 340H) EXTERNAL SMOKE GENERATOR (B 850 TF with smoke generator RE 340H) Standard Equipment · Gebläse für Verbrennungsluft und Verdünnungsluft · Scharniere, Verschlüsse und Füße aus massivem Edelstahl · Rührwerk mit Direktantrieb und außenliegendem Getriebemotor · robuste, pneumatisch betätigte Klappen · Löscheinrichtung · hinges, closures and feet all made of solid stainless steel · chain driven agitator and externally located geared motor · robust,...

IN DER ANLAGENTÜR EINGEBAUTER RAUCHERZEUGER (B 851 TF) SMOKE GENERATOR BUILT INTO DOOR (B 851 TF) Standard Equipment · elektromotorische Rauchklappe · electrically driven smoke flap · herausnehmbarer Staubabscheider · removable dust collector · elektrische Zündung · electric ignition · Verarbeitung von Hackspänen Partikelgröße Hauptteil 4,0 bis 12,0 mm · processing of wood chips grain sizes in the main part between 4,0 and 12,0 mm · exhaust air volume flow < 50 m³/h TECHNISCHE DATEN / TECHNICAL DATA · Fassungsvermögen: ca. 13 Liter bzw. ca. 4 kg · capacity: approx. 13 litres or