Linea Pasta Corta - CLASSE S S-CLASS Short Cut Pasta Line MILANO BENE VAGIENNA GENOVA FRANCIA BENE VAGIENNA FOSSANO Anselmo Impianti S.r.l. Via Fossano 33 - 12041 Bene Vagienna (Cn) - ITAL - Tel. +39 0172 65 47 55 - F +39 0172 65 48 11 Y ax [email protected] - www.anselmoitalia.com

La tecnologia Anselmo si caratterizza per tempi di essiccazione piu lunghi rispetto a quelli della concorrenza. Questa scelta e mirata ad ottenere la massima stabilizzazione del prodotto, un'ampia gamma di formati molto diversi fra di loro ed un'elevata durata degli impianti non sottoposti a temperature estreme. ll trabatto, ampiamente dimensionato, consente di evitare incollamenti su qualsiasi formato, anche realizzato con farina di grano tenero. L'essiccatore ad ambiente unico essicca la pasta in un tempo complessivo di 4 ore circa a seconda del formato e con temperature di essiccazione comprese...