Cutting
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PER PRODOTTI A CESPO FOR HEAD PRODUCTS MUSHROOMS IV GAMMA FRESH-CUT TAGLIERINA PER FUNGHI CRUDI ORIENTATI - MOD CMM Taglierina affettatrice a secco adatta a tagliare in fette parallele i funghi “Champignons de Paris” crudi. I funghi vengono orientati per mezzo di una serie di nastri a V e trasportati alla zona di taglio dove vengono affettati parallelamente al gambo con lame estremamente sottili. La taglierina affettatrice MOD. CMM può essere integrata facilmente all’interno di linee di lavorazione di funghi freschi o di funghi surgelati, o utilizzata singolarmente dagli operatori del catering (per pizzerie, piatti pronti,ecc.). CUTTER FOR MUSHROOMS MOD. CMM Dry slicer cutter adapted to cut into parallel slices fresh mushrooms "Champignon de Paris". The mushrooms are oriented by means of a series of V-belts and transported to the cutting area where are sliced parallel to the stem with extremely thin blades. The slicer cutter MOD. CMM can be easily integrated into production lines of fresh mushrooms or frozen mushrooms, or individually used by caterers (for pizza, ready meals, etc.). THE MAIN ADVANTAGES AND FEATURES OF THE MACHINE ARE: I VANTAGGI PRINCIPALI E CARATTERISTICHE DELLA MACCHINA SONO: High quality of the finished product; Alta qualità del prodotto finito; Taglio “a secco” senza l’utilizzo di acqua; High capacity; Elevata capacità; Simple blade change operations; Semplici operazioni di cambio lame; Ease of maintenance and cleaning; Facilità di manutenzione e pulizia; high quality blades; Lame ad altissima qualità; Available with wheels; Disponibile su ruote girevoli; Available in different configurations and with a wide range of options. Disponibile in differenti configurazioni e con un'ampia gamma di optional. SCHEDA TECNICA: Tensione di alimentazione: 400V Potenza elettrica nominale: 3.3 KW TECHNICAL DATA: Supply voltage: V400 Nominal electric power: 3.3 KW Naddeo Technologies Srl Sede legale Via delle industrie snc 84018 Scafati (SA) Sede Operativa Via delle Industrie snc 84018 Scafati (SA)

PER PRODOTTI A CESPO FOR HEAD PRODUCTS CARROTS COURGETTES IV GAMMA FRESH-CUT RONDELLATRICE MOD. UCM La Taglierina UCM è stata costruita per il taglio di prodotti in foglia e prodotti di forma ovale, iceberg, romana, radicchio, carote, peperoni, cavolo, cetrioli, zucchini, sedano, ecc. i prodotti da tagliare vengono convogliati su un nastro a V ad alta velocità, dove i prodotti vanno verso la testa di taglio rotante. La corretta combinazione tra la velocità di rotazione del nastro e quella della testa di taglio determinano il taglio desiderato. La taglierina è costruita in modo robusto ed...